Uno de los mejores mercados de Alemania tiene lugar cada año en Leipzig. Durante todo un mes, las casas de madera venden objetos típicos y comen especialidades locales.
I mercados de Navidad in Alemania son una tradición antigua, fuerte y sentida. Las distintas ciudades alemanas compiten por la primacía del mercado navideño más tradicional o “Weihnachtsmarkt” al son de su año de fundación.
Y entre estas ciudades también hay Leipzig, la capital de Sajonia, que alguna vez fue un importante centro de la RDA. Leipzig es una ciudad rica en historia, que pagó un alto precio durante la Guerra Mundial, con una destrucción que cambió sus connotaciones. Pero cuando lo visité, ya que se encuentra a pocos kilómetros del Dresde más famoso, no me decepcionó.
El mercadillo navideño de esta ciudad funciona desde el siglo XVII, es realmente importante y muy popular. Lo inauguran a finales de noviembre y luego cierran sus puertas unos días antes de Navidad.
Se lleva a cabo en el corazón de la ciudad vieja, en el Mercado una plaza rectangular muy grande cerrada por un lado por el antiguo ayuntamiento y por el otro por un abeto gigantesco, totalmente iluminado. Los expositores son 250 alojados en casas de madera, todos iguales. El ambiente, como siempre en estos casos, se vuelve particularmente sugerente cuando se pone el sol.
Todas las luces se encienden, los aromas se esparcen: puedes comprar chocolate, dulces navideños con almendras y avellanas, creaciones de cerámica, luces, adornos para árboles, velas y sobre todo Glühwein, el delicioso vino caliente especiado y hirviendo, muy necesario porque la temperatura aquí es muy fría. Y es precisamente para conocer las tradiciones navideñas de otros países que da gusto visitar estos mercadillos, ahora muy extendidos pero a veces poco originales.
Aquí en Alemania, por ejemplo, hay un pastel de Navidad, que es típico de estas regiones y se llama stollen. También se puede preparar en casa, mucho antes de las vacaciones. Es leudado, muy rico en mantequilla, pasas y fruta confitada. Se debe envolver en film transparente, una vez listo y dejar reposar para que suelte todo su aroma en Navidad. Varios puestos en este mercado venden Stollen artesanal, incluso en una versión orgánica.
Para abastecerse de regalos, el mercado suele estar abierto todos los días de 10 a 19.
El día de la inauguración, martes 25 de noviembre, serán muchos los actos oficiales, desde el corte de la cinta del alcalde hasta el concierto inaugural, pero no faltan actos todos los días, sobre todo los fines de semana y dirigidos a los niños. Entre estos, se espera la llegada de Papá Noel para el 29 de noviembre, quien luego incluso tendrá un horario de "recepción" todos los días de 16 a 16.45 horas (no os extrañéis de la precisión, estamos en Alemania).
En cuanto al resto de la ciudad, alrededor de la plaza del mercado se encuentran algunos de los aspectos más destacados de Leipzig: por ejemplo, la Nikolaikirche, que se hizo famosa en todo el mundo porque las oraciones por la paz que contribuyeron a la caída se celebraban aquí todos los lunes de 1982 a 1989. . del Muro de Berlín. Otros lugares muy importantes son la Thomaskirche y Thomaskirchhof donde el Museo de Bach. En un edificio de este patio, una de las zonas más antiguas de Leipzig, vivió el compositor Johann Sebastian Bach desde 1723 hasta su muerte. La iglesia, en cambio, cuenta con un gran órgano y allí se celebran conciertos de música de Bach.
También a poca distancia del Weihnachtsmarkt se encuentra un restaurante cuya fama está vinculada a la literatura: Auerbachs Keller es una antigua bodega frequnetata del joven Goethe, un estudiante en Leipzig. Escenas de Fausto están vinculadas a este lugar, que tiene huellas de la obra maestra de la literatura alemana: un poco turístico, ¡pero vale la pena bajar las escaleras y la cueva!
Si, por el contrario, estás más interesado en las compras que en la literatura, después del mercado dirígete a la Hauptbahnhof, la estación de tren de la ciudad: completamente renovada, tiene la mayor área comercial de toda Alemania, en tres plantas con una cantidad infinita de tiendas, restaurantes, cafés.
