En MArt Food and Design - Food Project. La forma del gusto

Quien soy
Judit Llordés
@juditllordes
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com




Hace ya un mes, precisamente desde el pasado 9 de febrero de 2013, se inauguró en el Mart de Rovereto (TN), la exposición "Proyecto Alimentario. La forma del gusto”, Dedicado a la relación y contrastes entre diseño y nutrición. El Mart es el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Rovereto y Trento y está ubicado precisamente en el centro de Rovereto en Corso Bettini 43.

L. Fuerbach solía decir que somos lo que comemos. Esta exposición quiso tomarle la palabra y la comida, como sabemos, también pasa por nuestros ojos.

La exposición pondrá en escena el comida, que siempre ha sido una fuente primaria de inspiración para la Diseño. El proyecto fue comisariado por Beppe Finessi y está dividido en áreas temáticas con el fin de observar con qué frecuencia la comida se ha doblado en forma e imagen. A continuación, una sección especial de la exposición se dedica a aquellos objetos del sector del diseño que han sido creados y realizados con materiales del sector de la alimentación y la nutrición, como las joyas de chocolate de Barbara Uderzo.

La inauguración del 8 de febrero contó con una serie de espectáculos de danza eurítmica pero también un programa de cocina gracias al chef Daniel Facen. Este y muchos otros eventos han caracterizado y caracterizarán la exposición. El calendario se puede consultar en el sitio web dedicado al proyecto. Además, hasta el 22 de mayo, también habrá un completo programa de “Mart Cooking”, veladas dedicadas al show-cooking ambientadas en las salas de exposición del museo. Entre los innumerables invitados especiales también habrá chefs como Gualtiero Marchesi, Bruno Barbieri, Carlo Cracco y Massimo Bottura, y diseñadores como Achille Castiglioni, Lorezo Damiani y Philippe Starck.



Date prisa porque la exposición “Progetto Cibo” permanecerá en Rovereto solo hasta Junio ​​2 2013.


Es posible acceder al evento así como al resto del museo con una entrada única, completa a un coste de 11 € y reducida a 7 €.

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