Estes dias eu estive por aí Florença com algum amigos estrangeiros e então eu era um turista, mas com a atenção de um insider. O ponto sensível é quando os amigos, como geralmente acontece em sua casa, finalmente querem parar e se sentar em um bar e tomar uma bebida em paz. A riscos são literalmente ser colhidos para um café ou uma bebida. Então, como estávamos na área de Sant'Ambrogio, paramos na Plaz. É um lugar na via Pietrapiana, bem no ponto onde se estende piazza dei Ciompi. Você sabe disso? a praça onde até recentemente o mercado de pulgas de Florença era realizado permanentemente. Agora o mercado foi desmontado, os barracos demolidos e a praça aguarda seu novo aparecimento.
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O Plaz está aberto todo o ano e todo o dia, mas com bom tempo coloca as mesas por baixo do alojamento de peixes. É uma elegante loggia construída para os vendedores de peixe, obra de Giorgio Vasari, que estava originalmente localizado onde hoje é a Piazza della Repubblica. Era o antigo e confuso coração da cidade e, considerado pouco apresentável, foi arrasado durante os anos de Florença como capital (1865-1871) para que a loggia fosse transferida para cá. No entanto, pode sentar-se à sombra das suas arcadas e saborear as bebidas certas, ou um aperitivo ou uma cerveja à noite. Nos finais de semana também oferece música ao vivo.
O preço é um pouco mais alto do que no balcão, mas falamos sobre um euro a mais. Você também pode comer lá.
