Admito, sou um pouco preconceituoso, venho de Rimini e sim você sabe que eles sabem fazer piadina lá. Mas na noite passada eu tive o ideia doentia tentar o piadina em Tivoli. Durante dias tive vontade de piadina e sempre compensava tarde demais para prepará-la sozinha, sempre me esquecendo de comprar farinha. Então eu fui. eu fiz isso. E eu estava errado.
Pelo amor de Deus, aqui colocam toda a boa vontade do caso, obviamente há dezenas de envoltórios aqui. Dentro Romagna, a menos que você esteja em algum lugar um pouco especial, são feitos no máximo 10 envoltórios, os clássicos, os básicos, os que nunca decepcionam.
A Tivoli al Pidina Più em vez disso, encontrei combinações interessantes. Interessante é um elogio. Li no cardápio afixado na parede branca de um pão achatado com salmão, queijo macio e rúcula, Eu queria morrer. Sim, eu sei que sou o exagero de sempre, mas quero dizer, você comeria salmão com queijo? Então dentro de uma piadina?
Eu tentei um clássico presunto cru, queijo macio e rúcula. O presunto estava muito salgado e a piada bastante dura. Exceto que eu paguei por isso 4€, digamos um número um pouco acima da média em comparação com a Romagna. o conselho o meu não é ir lá, mas se você nunca provou uma piadina Romagna e não tem um padrão, vá em frente, depois me contará como foi para você.
