Recentemente o New York Times e desculpe se não for o suficiente, por uma sorveteria em uma cidade do Chianti de Siena, linda, mas um pouco fora do caminho.
O fato é que oDelícia Antiga di Castellina foi citado como a não perder pelo prestigioso periódico americano. Portanto, se você estiver na área ao longo da via Chiantigiana (a SS 222) que conecta Siena a Florença, pare nesta loja, localizada em uma ampla curva bem em frente à entrada da cidade. A Antica Delizia é frequentada por pessoas que falam todos os idiomas, como prova de sua fama, e o sorvete é realmente delicioso. Os sabores oferecidos são variados, com particular destaque para a fruta, mas sazonal ... digamos que o triunfo seja na primavera / verão, nesta época do ano estamos um pouco desfavorecidos, por isso vamos nos consolar com os cremes variados os pinhões, o cassate, sopas inglesas, diferentes tipos de chocolate (pimenta, laranja), café… devo continuar? O sorvete é feito com matéria-prima de qualidade e dá para sentir a diferença.
Então, se você decidiu fazer um tour em Chianti, passe por aqui (a sorveteria fecha para descanso do Natal até o final de fevereiro) Chianti é administrativamente dividido em uma parte florentina e uma parte de Siena. Ambas as "facções" têm quatro municípios, Castellina fazia parte da antiga Liga Chianti. Sou florentino e talvez não devesse dizê-lo, mas para mim o Chianti de Siena é lindo (mais característico que o florentino), a sua paisagem montanhosa doce e pungente é apreciável em qualquer época, agora existem vinhas cheias de folhas amarelas , na primavera todo verde. O inverno tem névoas e as cores quentes da terra.
Castellina é uma bonita cidade para visitar, nas suas ruas estreitas existem inúmeros bares onde poderá saborear os produtos locais. Por outro lado, para os amantes da arte como eu, o Rocca do século XV, projetado por Giuliano da Sangallo, fica bem no centro da cidade.
