Récemment, le New York Times et désolé si cela ne suffit pas, pour un glacier dans une ville du Chianti siennois, magnifique mais un peu à l'écart.
Le fait est que leDélice ancien di Castellina a été cité comme un incontournable du prestigieux périodique américain. Donc, si vous vous trouvez dans la zone le long de la via Chiantigiana (la SS 222) qui relie Sienne à Florence, arrêtez-vous dans ce magasin, situé sur une large courbe juste en face de l'entrée de la ville. L'Antica Delizia est fréquenté par des gens qui parlent toutes les langues, preuve de sa renommée, et la glace est vraiment délicieuse. Les goûts proposés sont variés, avec un accent particulier sur les fruits, mais de saison ... disons que le triomphe est au printemps / été, à cette période de l'année nous sommes un peu désavantagés, alors consolons-nous avec des crèmes panachées, du pin - noix, cassate, soupes anglaises, différents types de chocolat (au piment, orange), café… dois-je continuer? La glace est fabriquée avec des matières premières de qualité et vous pouvez sentir la différence.
Donc, si vous avez décidé de faire un tour dans le Chianti, passez par ici (le glacier ferme pour se reposer de Noël à fin février). Le Chianti est administrativement divisé en une partie florentine et une partie siennoise. Les deux «factions» ont quatre municipalités, Castellina faisait partie de l'ancienne Ligue du Chianti. Je suis florentin et peut-être que je ne devrais pas le dire, mais pour moi le Chianti siennois est beau (plus caractéristique que celui florentin), son paysage vallonné si doux et poignant s'apprécie à chaque saison, maintenant il y a des vignobles pleins de jaune feuilles, au printemps toutes vertes. L'hiver a les brumes et la couleur chaude de la terre.
Castellina c'est une jolie ville à visiter, dans ses rues étroites il y a de nombreux bars à vin où vous pourrez déguster des produits locaux. Pour les amateurs d'art comme moi, en revanche, la Rocca du XVe siècle, conçue par Giuliano da Sangallo, se trouve en plein centre de la ville.
