Un hotel de 4 estrellas de gestión familiar con una cocina de primera calidad, aquí está la reseña del Hotel Serena en Andalo, por qué reservar aquí y qué hacer y ver en sus alrededores. ¡Estancia en familia sin renunciar a la relajación y al gusto!
Ir Trentino al final de la temporada de verano, ¿es una apuesta? Por segunda vez he elegido andalo para una estancia corta con la familia. Teniendo una hija de 6 años recién cumplida queríamos disfrutar de un breve período de relajación en la montaña pero donde había al menos algo de entretenimiento para los niños: aquí está la reseña de laHotel Serena en Andalo.
Hotel Serena di Andalo: por qué elegirlo
Por eso hemos elegido este pueblo en el centro deMeseta del Brenta - Paganella, teniendo en cuenta la experiencia anterior en un hotel familiar en el que la niña literalmente la había mimado a ella y mi esposa y yo habíamos podido ganar algo de tiempo para nosotros. La comida, sinceramente, no me impresionó, así que queríamos mejorar el hotel.
Por ello hemos seleccionado el Hotel Serena, un hotel familiar de 4 estrellas completamente renovado. Se encuentra al final del pueblo de andalo. Aquí, en las inmediaciones, los caminos principales al Piz Galin (o Pizzo Gallino), el pico más significativo cerca de Andalo mientras que al otro lado la meseta del Paganella.
la cocina
Esta vez nos quedamos literalmente asombrados con la cocina. Menús diarios de gran calidad, platos nunca banales, platos diferentes cada día. Producto de calidad certificada, pan rigurosamente casero y carta de vinos que también ofrecía cervezas artesanales locales. Básicamente me encontré en el cielo y siendo una persona bastante exigente no hubo un solo día en el que tuviera que decir algo al respecto. Les garantizo que no es una conclusión inevitable ya que la mayoría de las veces el Menús de hoteles familiares no son exactamente excepcionales.
Risotto con Teroldego con arándanos, Bistec de venado con peras tibias con grappa, Quadrelli de venado rustica, comida para picar que no esperas. Y estos son solo algunos de los platos que comimos.
Un lugar relajante
Zona Spa y Bienestar finalmente es la guinda del pastel. Una hermosa piscina subterránea adyacente al complejo dedicado al Spa donde literalmente podrá ser mimado en paz. ¿Crees que no lo hemos aprovechado? Esta vez creo que he establecido el récord de permanecer en la sauna.
¿Qué más hemos hecho? Pues si no te gusta trabajar duro en los picos de las montañas 'peligrosas', siempre puedes hacer lo que hacemos y en los diferentes días de estancia que hemos explorado (en orden) Trento y su magnífico Castillo Buonconsejos (34 km), visitó el mágico Castillo de Thun en Vigo di Ton (14 km) y finalmente coseché muchas manzanas en el cercano Val di Non.
Una de las cosas más bonitas fue hablar con el recolector de manzanas. Pedimos permiso y nos apretujamos entre filas para recogerlos nosotros mismos. En el momento en que saqué mi billetera para pagarles, una tierna señorita nos saludó así: “Bien chicos, finjan que es un regalo de Trentino”.
Por supuesto, durante nuestra estancia hubo caminatas cortas o visita a un Maso. En nuestro caso visitamos el Maso Grezi, donde los niños de nuestro hotel pudieron ver los animales, las caballerizas y sobre todo aprender cómo se prepara el queso. Pequeñas experiencias, pero siempre formativas.
