A Umbria é uma região cada vez mais conhecida pelos seus excelentes vinhos e pelas suas caves, aqui fica um post para sugerir alguns dos locais a visitar e saborear os excelentes vinhos da Umbria.
Umbria terra de santos e vinhos, ótimos vinhos que nos últimos anos tem recebido cada vez mais apreço na cena internacional, também graças aos prestigiosos prémios recebidos.
Por isso, para conhecer mais a fundo a minha bela região, recomendo um passeio que vai à descoberta de adegas locais, mais ou menos conhecidas.
Adega Madrevite
Partimos do Lago Trasimeno e exatamente de Adega Madrevite localizado em Castiglione del Lago. Madrevite oferece dois tipos de visitas guiadas à adega: Visite rápido que dura 1 hora e leva o enoturista a descobrir a adega e onde as uvas são processadas e refinadas; lá Visita Completa por outro lado, tem uma duração de 3 horas e aborda em maior profundidade a história do vinho na zona do Trasimeno, a visita estende-se pelas fileiras de vinhas e oliveiras centenárias e culmina numa prova de vinhos. Ambas as visitas são gratuitas e mediante reserva. Para relatar o Syrah será - IGT Umbria.
Vinícola Lungarotti
O próximo passo é, portanto, em Torgiano, a terra de Sangiovese onde o Vinícola Lungarotti que se orgulha de ter obtido em 1968 o primeiro DOC da Umbria com Torgiano Bianco e Torgiano Rosso. Lungarotti oferece diversos tipos de visitas, mais ou menos estruturadas. O gratuito de 30 minutos que culmina com uma degustação de pão da Úmbria e azeite da empresa; Pacote Prove e vá visita à Adega, prova guiada de dois vinhos e entrada no Museu do Vinho: custo € 14 por pessoa; Paixão se torna vinho Tour de meio dia que inclui, para além da visita à adega e ao Museu, também um passeio pelas vinhas e um brunch com cozinha espectáculo com especialidades da Úmbria: custa € 32.
Para os visitantes mais exigentes também existe a possibilidade de passar um dia inteiro na propriedade Lungarotti di Torgiano entre a adega, vinhas, loja de bálsamos, Museu do Azeite e do Vinho Completo com almoço e brinde à tarde, o custo da experiência é de € 50.
Propriedade Castelbuono
Movendo-se na direção de Montefalco, perto de Collelupo, você encontra uma esplêndida obra de arte: a Carapaça, estrutura futurista projetada por Arnaldo Pomodoro que abriga o Propriedade Castelbuono, adega de Tenute Lunelli e caixão de Sagrantino e Rosso di Montefalco. Você pode visitar a adega e fazer degustações apenas por reserva.
Vinícola barberani
Nosso passeio termina na área de Orvieto para degustar Trebbiano e Grechetto. Meu conselho é parar por Barberani, vinícola que se encontra em uma posição panorâmica no espelho do Lago Corbara ou do Palazzone para degustar, entre outros, um excelente copo de Molde Nobilis.
