Se você ama o Japão e quer experimentar ou reviver a autêntica atmosfera de comida japonesa para viagem, não perca o Matsurika de Tóquio. Um lugar simples e elegante no coração de Torino. O cardápio - rico e variado - é especializado em Donburi.
Alguns inauguraram em Torino restaurantes tipicamente japoneses: o propósito destes espaços é oferecer uma gastronomia tradicional diferente dos habituais sushi a que todos estamos habituados, imersos no ambiente típico de Take away japonês. Matsurika de Tóquio conduzi eu Donburi em Torino e é um lugar muito interessante que vale a pena visitar.
Donburi em Torino, onde prová-los: via San Massimo, 36
Matsurika de Tóquio está a todo vapor centro em Torino. E também é muito cômodo para quem vem visitar a cidade. Via San Massimo está de fato localizado perto da estação Porta Nuova.
A dona do restaurante é de Tóquio e vai encantar você com sua gentileza e o cuidado com que se dedica a preparar seu pedido. Você vai se sentir mimado e enquanto espera pode relaxar em um ambiente acolhedor e informal.
A esplêndida cozinha está aberta à vista. Os detalhes do lugar são elegantes e requintados: se você já visitou Tóquio, será uma nostalgia enorme. Se você quer ir ao Japão, então este lugar lhe oferecerá um autêntico sabor da comida que o espera na capital do Sol Nascente.
Quais são os donburi
Mas vamos começar do básico. Que tipo de prato é Donburi?
É um prato típico da culinária japonesa, é uma tigela de peixes, carnes, vegetais (existem muitas variações) servidos à base de arroz.
A primeira vez que eu provei ótimo Donburi Karaage, à base de frango frito: altamente recomendado!
Matsurika de Tóquio é o único lugar em Torino especializado em Donburi. É um prato rápido de preparar e muito nutritivo. Você pode levar para casa ou saborear enquanto está sentado no quarto. Matsurika de Tóquio na verdade nasceu principalmente para take away, mas também se pode sentar e saborear os pratos cozinhados na hora.
Outro Donburi muito famoso que vale a pena mencionar é o Katsudon: a costeleta de porco empanada e frita típica (il Tonkatsu), cebola e ovo no arroz branco quente. Realmente de dar água na boca!
Não só Donburi
O menu Matsurika de Tóquio é rico e variado. Além do Donburi, você pode saborear: Okonomiyaki, Takoyaki, Gyoza e a verdadeira sopa de missô!
Não faltam doces japoneses que antes eram praticamente impossíveis de encontrar na Itália.
Do clássico Sorvete Matcha Tayaki: a típica sobremesa japonesa em forma de peixe.
Se quiser acompanhar a sua refeição com uma bebida típica, recomendo o chá verde: excelente, purificante e estritamente sem açúcar (poderia beber ao litro).
Claro, as cervejas também estão no cardápio: como a clássica Asahi ou o Sapporo.
E se até no lado da bebida você estiver disposto a experimentar algo novo para nós, italianos, você pode pedir um Ramune: Bebida gaseificada não alcoólica japonesa, que tem uma abertura particular, ver para crer!
O restaurante está aberto para almoço e jantar, de segunda a sábado, com os seguintes horários: 12h00 às 15h00, 18h30 às 22h00.
Todos os amantes do Japão ficarão muito felizes em ver aquele Matsurika de Tóquio, além de levar o Donburi em Torino, foi capaz de transmitir e manter intacta aquela atmosfera típica e preciosa que de outra forma só poderíamos respirar em Tóquio.
