Si vous aimez le Japon et souhaitez découvrir ou revivre l'atmosphère authentique des plats à emporter japonais, ne manquez pas Matsurika de Tokyo. Un endroit simple et élégant au coeur de Turin. Le menu - riche et varié - est spécialisé dans Donburi.
Certains ont inauguré à Turin restaurants typiquement japonais: le but de ces lieux est de proposer une gastronomie traditionnelle différente des sushis habituels auxquels nous sommes tous trop habitués, plongés dans l'atmosphère typique de Japonais à emporter. Matsurika de Tokyo conduit je Donburi à Turin et c'est un endroit très intéressant qui vaut vraiment le détour.
Donburi à Turin, où les déguster: via San Massimo, 36
Matsurika à Tokyo bat son plein centre à Turin. Et c'est aussi très pratique pour ceux qui viennent visiter la ville. La Via San Massimo est en fait située près de la gare Porta Nuova.
La propriétaire du restaurant vient de Tokyo et vous charmera par sa gentillesse et le soin avec lequel elle se consacrera à la préparation de votre commande. Vous vous sentirez choyé et pendant que vous attendez, vous pourrez vous détendre dans une atmosphère accueillante et informelle.
La splendide cuisine est ouverte sur la vue. Les détails des lieux sont élégants et raffinés: si vous avez déjà visité Tokyo, vous serez une immense nostalgie. Si vous souhaitez aller au Japon, alors cet endroit vous offrira un goût authentique de la nourriture qui vous attend dans la capitale du Soleil Levant.
Quels sont les Donburi
Mais commençons par les bases. Quel genre de plat est Donburi?
C'est un plat typique de la cuisine japonaise, c'est un bol de poisson, de viande, de légumes (il existe de nombreuses variantes) servi sur une base de riz.
La première fois que j'ai eu un bon goût Donburi Karaage, à base de poulet frit: fortement recommandé!
Matsurika à Tokyo est le seul endroit de Turin spécialisé dans le Donburi. C'est un plat rapide à préparer et très nutritif. Vous pouvez le ramener à la maison ou décider de le savourer assis dans la pièce. Matsurika de Tokyo en fait il est né principalement à emporter, mais il est également possible de s'asseoir et de déguster les plats cuisinés sur place.
Un autre Donburi très célèbre qui mérite d'être mentionné est le Katsudon: la côtelette de porc panée et frite typique (il Tonkatsu), oignon et œuf sur riz blanc chaud. Vraiment alléchant!
Pas seulement Donburi
Le menu Matsurika de Tokyo est riche et varié. En plus du Donburi, vous pouvez déguster: Okonomiyaki, Takoyaki, Gyoza et la vraie soupe miso!
Il ne manque pas de bonbons japonais qui étaient auparavant pratiquement impossibles à trouver en Italie.
Du classique Glace au Matcha Tayaki: le dessert typiquement japonais en forme de poisson.
Si vous souhaitez accompagner votre repas d'une boisson typique, je vous recommande le thé vert: excellent, purifiant et strictement sans sucre (je pourrais le boire au litre).
Bien sûr, les bières sont également au menu: comme la classique Asahi ou la Sapporo.
Et si même du côté des boissons, vous êtes prêt à essayer quelque chose de nouveau pour nous Italiens, vous pouvez en commander un Ramune: Boisson gazeuse non alcoolisée japonaise, qui a une ouverture particulière, voir c'est croire!
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, du lundi au samedi, aux horaires suivants: 12h00 - 15h00, 18h30 - 22h00.
Tous les amoureux du Japon seront très heureux de voir que Matsurika de Tokyo, en plus de porter le Donburi à Turin, a su transmettre et garder intacte cette atmosphère typique et précieuse que nous ne pourrions respirer autrement qu'à Tokyo.
