A cafeteria do belo Museu de Arte Moderna de Bolonha é o lugar ideal para desfrutar de um excelente brunch de domingo: intimista, original e de baixo custo!
Comer bem em um restaurante de museu e sem deixar uma fortuna você pode! Normalmente não me sinto atraído pelos locais que estão na saída de um ponto turístico, mas aqui em Bolonha, próximo ao MAMbo - o belo Museu de Arte Contemporânea - existe um local absolutamente recomendado, oAntigo Forno.
Então, se você decidiu, como muitos outros visitantes - de repente perceberam que Bolonha também é um destino turístico! - para visitar o importante MAMbo - Museu de Arte Moderna de Bolonha, você tem o endereço certo para você.
Arte e comida
Quando eu fui a Bolonha, no primeiro domingo do mês o Museu foi gratuito e este facto já é muito apreciado. Pude admirar tanto a coleção permanente de arte moderna quanto a seção inteiramente ocupada por Museu Morandi, um pintor bolonhês que ultimamente cruza meu caminho repetidamente. Esplêndida monografia que sugere todo o percurso artístico deste autor, apenas aparentemente monótono ou repetitivo.
Ex Forno em Bolonha
Em qualquer caso, depois da visita e satisfeita a sede de cultura, até o estômago se fez sentir e como o MAMbo se encontra numa zona próxima do centro mas pouco conhecida, a atenção foi imediatamente atraída para este local. O lugar em questão é chamado Antigo Forno, que partilha a sua sede com os espaços museológicos (neste edifício, construído no alvorecer da Primeira Guerra Mundial, o Município de Bolonha iniciou uma produção massiva de pão para a população faminta e pobre).
O brunch do Ex Forno
Já escrevi que era domingo? E aos domingos, no salão do Ex Forno (que, pelo seu aspecto, poderia ter sido o local onde se fazia o pão) é servido um convidativo brunch. Não hesitei nem por um momento e sentei-me: a sala está decorada com peças recuperadas, cadeiras desencontradas, mesas de vários formatos, obras de arte, elementos de design: uma mistura que cria um ambiente agradável. Existem também algumas mesas grandes para se sentar se estiver sozinho ou em dois, talvez socializando com o vizinho.
O que esperar
Ao longo das paredes da sala, em mesas compridas, há alimentos que podem ser servidos à vontade: ovos e torradas, mas também lasanha, charcutaria, almôndegas, cuscuz cuscuz, saladas, legumes grelhados, fruta fresca, sobremesas. Para beber: água na jarra e sucos de frutas. Há atenção na escolha da matéria-prima e de olho em todos os tipos de consumidores. Afinal, não é de forma alguma um local cheio de turistas: a maioria dos clientes era de Bolonha, grupos de amigos e famílias que ali se reuniam para comer.
Informação local
O restaurante está aberto das 7h2 às XNUMXhXNUMX, aliás o balcão sugere pequenos-almoços interessantes (e uma grande escolha de cafés), aperitivos, cocktails e noites repletas de jovens.
Um bom endereço para a sua visita a Bolonha e com preços de baixo custo.
O Ex Forno está localizado na via Don Minzoni 14 E, em Bolonha. A estrada fica fora da ZTL, por isso também pode ser alcançada de carro.
