Se você é um mero mortal, e portanto não está equipado com uma daquelas cartas de flecha que magicamente abre as portas dos salões homônimos que tomaram o lugar das velhas e espartanas salas de espera, até recentemente não era fácil, no estação central a Milan, encontre um lugar para esperar pelo trem. As alternativas resumiam-se a ficar em frente ao quadro de embarques ou na plataforma ou, em caso de sorte flagrante, poder-se-ia esperar encontrar um assento naquela única fileira de cadeiras paralelas às futurísticas passarelas móveis que sobem do nível da rua para o das faixas.
Felizmente agora, na livraria Feltrinelli - cuja 'sala de estar', com possibilidade de leitura, é sempre uma opção válida! - para se juntar a este trabalho de resgate de nós, pobres clientes, existe o Bistrô central.
Um olho no design e outro na ecologia - oficinas abertas, bancos feitos de paletes - elegantes, sem temor, abertos de 6 para 22, equipe multiétnica: aqui é o Bistrot central.
Na entrada, uma placa explicando como funciona:
1. Escolha com os olhos e decida com o coração
2. ordem na finalização da compra
3. Pegue sua bandeja ou escolha levar embora
4. bom apetite
Para escolher, é só passear pelas prateleiras e carrinhos - que fazem tanta indústria - onde se alinham biscoitos e bolos pré-embalados, potes de geléia e pastas de chocolate, mas também garrafas de azeite, vinagre balsâmico e massas artesanais; ou indique pelo vidro do balcão os assados: brioches doces e salgados, tortas de frutas frescas, pizzas e sanduíches.
Tenha em mente o Café napolitano, feito com a cuccuma onde a água não sobe mas cai, o que 80 centavos.
Experimente a área do restaurante ou o bar de vinhos em sua próxima viagem.
