Onde comer algo típico e excelente em Salerno, estamos na pizzaria Pizza Più, aqui estão as razões pelas quais recomendamos este local, não só pelas pizzas, mas também pelas matérias-primas e pelo serviço muito cortês!
Mais do que pelo baixíssimo custo, você apreciará esta pizza pelo fato de ser muito boa. Pessoalmente eu uso a pizzaria Pizza Mais há mais de 15 anos e, apesar da oferta de dezenas de clubes na cidade de Salerno, minha fidelidade diz muito!
A pizzaria está em uma posição excelente: bem em frente ao estacionamento conveniente de Praça da Concórdia e o belo passeio do Lungomare di Salerno. Atrás, a poucos passos, fica o pedestre Corso di Salerno, com bares e vitrines para os amantes das compras.
A pizzaria está realmente localizada em um lugar espartano, sem enfeites ou enfeites de moda de uma empresa de arquitetura. No entanto, pela sua simplicidade, este local torna-se imediatamente familiar, intimista e acolhedor. O serviço ele é sempre muito rápido e o pessoal é cortês e amigável.
Mas vamos para a pizza: tipo fino com cornija alta, bem alveolado e, sobretudo, bem cozido. As dimensões são consideráveis, esqueça as miseráveis pizzas redondas de alguns centímetros quadrados! Essa pizza, às vezes, até transborda do mesmo prato. Sabor excepcional, sabores e ingredientes muito equilibrados e cozinha perfeita. Proposto novamente em diferentes variações, a pizza Pizza Più pode ser acompanhada pelas muitas iguarias oferecidas pelo restaurante: vamos lá crocchè com salame e mussarela atrevido, até os míticos medalhões (Recomendo vivamente) no formato de uma pequena sandes de gatò de batata recheado com verdadeira mussarela de búfala da Campânia.
Outro aspecto, o da mussarela, não deve ser subestimado: na verdade, eu os vi com meus próprios olhos embalagens de mussarela DOP de laticínios locais, espiando pelas portas da cozinha. E então novamente arancini, panquecas vários e deliciosos aperitivos.
A oferta de sobremesas no final da refeição também é muito válida: a pizzaria serve desde uma conhecida e antiga pastelaria de Salerno, a Dolceria Pantaleone, oferecendo o famoso "scazzetta do cardeal"Ou o Bolo de bruxa aromatizado com o licor de mesmo nome.
I Costi? Custo realmente baixo! UMA Pizza Margherita normal que é com mussarela fior di latte custa (ou não custa) a beleza de 3€! Com a adição da abundante mussarela de búfala da Campânia DOP, o custo sobe para apenas 5 €. Os medalhões e o crocchè custam 0,80 cêntimos cada. A porção generosa da sobremesa € 4 e couvert de apenas € 1. Sorrisos e cortesia dos dirigentes sempre de graça!
Um pequeno meu conselho inteligente: no período de Natal de Luzes do Artista evite ir muito tarde para a pizzaria. Prefira o horário das 20h às 00h20 ou será engolido por uma confusão dantesca. A relação qualidade-preço desta pizza é tão boa que a grande maioria dos turistas a prefere às restantes. Basta citar o fato de que, entre os clientes "seriais" do restaurante, há grupos inteiros de controladores da Trenitalia que costumam jantar aqui.
Outra garantia de bondade desta pizza: Ouvi com meus ouvidos alguns visitantes de Nápoles, na mesa ao lado da minha (sempre a histórica mesa 25!), que elogiaram o pizzaiolo afirmando que sua pizza era como a clássica pizza napolitana. A Pizza Più também está aberta para almoço e também funciona como restaurante. O fato de que depois de sair desta pizzaria, você pode desfrutar de um belo passeio ao longo do Lungomare com vista para a costa, é absolutamente uma mais valia, mas não afetará em nada a sua noite de baixo custo em Salerno.
