Porto Fluviale: un paraíso culinario en Roma


     



    Porto Fluviale: un paraíso culinario en Roma

    Un lugar dedicado íntegramente al placer culinario nació de un antiguo almacén de más de 900 metros cuadrados. Puerto fluvial es una amplia zona de restauración que se divide en cuatro zonas: luna trattoria, la pizzería, el mostrador y el salón. Pero no falta la zona dedicada a la comida callejera.

    Estas cuatro √°reas son distintas por dentro y cada una ofrece platos diferentes. El ambiente de Porto Fluviale que se eleva en Barrio Ostiense de Roma es muy tranquilo y conversador, donde se pueden comer platos regionales realmente excelentes a un precio que, dada la calidad, es realmente bajo. Todas las cocinas est√°n abiertas y puede admirar f√°cilmente a los chefs y pizzeros en el trabajo.
    El restaurante est√° abierto todos los d√≠as desde la ma√Īana hasta la noche y adem√°s de ser un lugar para comer y un lugar donde se organizan multitud de eventos tem√°ticos para charlar e intercambiar ideas.

    La taberna es quiz√°s la zona m√°s tradicional de todo Porto Fluviale, aqu√≠ se cocinan platos tradicionales y vinculados a las diferentes regiones italianas, una cosa que lo distingue de otros restaurantes es la posibilidad de elegir la cantidad de su porci√≥n, as√≠ que si est√° mucha hambre, nada de miedo. A diferencia del pizzer√≠a alberga dos hornos de le√Īa para que el cliente pueda elegir pizzas cocinadas al estilo romano o napolitano. La mejor pizza que he comido perfecta a mis ojos y a√ļn mejor para mi paladar, la pizza de Porto Fluviale est√° hecha con harina ecol√≥gica y levadura superior a 72 horas, esto permite que la versi√≥n romana sea baja y crujiente, mientras que en la versi√≥n napolitana tenga un borde muy suave. En la pizzer√≠a, todos los productos utilizados en la cocina, desde embutidos hasta postres, son claramente visibles gracias a una isla acristalada. Evidentemente, aqu√≠ no hay escasez de frituras, carnes y verduras. A√ļn no ha terminado, el mostrador de 13 metros de largo es un √°rea dedicada al almuerzo r√°pido y un aperitivo que abre a las 10 de la ma√Īana y cierra tarde por la noche. Aqu√≠ podr√°s degustar las numerosas cervezas artesanales o uno de los 100 vinos que se ofrecen a la carta para acompa√Īar los "cicchetti" si te preguntas de qu√© se tratan las mini raciones de comida. Desde aqu√≠ puedes acceder f√°cilmente al anillo dedicado a la comida callejera que puedes optar por disfrutar en la calle o dentro, aqu√≠ se abren las puertas a la gastronom√≠a de otras culturas y pa√≠ses.



    La √ļltima zona de Porto Fluviale es la sala de estar. Este es un lugar dedicado a eventos y veladas tem√°ticas, un lugar a personalizar por quienes soliciten el espacio. Dentro de la sala el aire te es familiar te catapulta a una especie de monoambiente de estilo con todo el restaurante donde puedes elegir cocinar t√ļ mismo gracias a la encimera de la cocina rodeada de mesas y sillones, pero si prefieres dejar esta ardua tarea para chefs profesionales .. no hay problema estos estar√°n a su servicio.


    Mi experiencia en Porto Fluviale fue realmente hermosa y sobre todo muy buena., es un lugar que recomiendo a todos los "romanos", pero tambi√©n a los turistas que despu√©s de la cena pueden continuar con una visita a Trastevere en las inmediaciones, adem√°s es de f√°cil acceso en transporte p√ļblico.


    Fotos Puerto fluvial

    A√Īade un comentario de Porto Fluviale: un para√≠so culinario en Roma
    ¡Comentario enviado con éxito! Lo revisaremos en las próximas horas.

    End of content

    No more pages to load