Las tradiciones de la Navidad en Milán, la fiesta del patrón Sant'Ambrogio, el encendido de las luces de los árboles de Navidad y el plato tradicional de Lombardía: la cassoeula, todo en el correo.
Le Tradiciones navideñas de Milán todos comienzan el 7 de diciembre. En toda Italia, la Navidad es un momento importante para quedarse en casa y con la familia, para experimentar juntos las tradicionales celebraciones navideñas. En Milán hay varias tradiciones que parten de la ciudad y llegan a la gastronomía, vamos a descubrirlas juntos.
Es una tradición, todavía muy sentida, montar y decorar el árbol de Navidad y todas las decoraciones de la casa el día de la patrona de la ciudad, Sant'Ambrogio, precisamente el 7 de diciembre de cada año. La ciudad se viste de gala y también las casas de los milaneses.
La ciudad por supuesto y todo lo hermoso Galleria Vittorio Emanuele, ya llevan unas semanas decoradas festivamente, para uso y consumo de los turistas en el distrito de la moda, pero el prestigioso e imponente árbol de Navidad de Piazza Duomo se enciende la tarde del 7 de diciembre, casi coincidiendo con el inicio de la primera de la Scala en la plaza adyacente.
Cada año, para abrir los bailes del salón milanés por excelencia, hay una ópera, si tienes curiosidad te invito a que la descubras a través del sitio web o las redes sociales del Ayuntamiento de Milán. Puede encontrar los mercados navideños más bellos en la Piazza del Duomo y en el nuevo y muy moderno Piazza Gae Aulenti, en la cada vez más glamorosa zona de Porta Garibaldi.
Quizás el pueblo navideño establecido alrededor de la nueva Darsena sui Navigli por segundo año no sea parte de las tradiciones navideñas milanesas, pero estoy seguro de que se convertirá en uno, con el pista de patinaje y navegación en barco con Santa Claus.
Lo que sin duda distingue la Navidad en las distintas ciudades de Italia es y sigue siendo la comida.
Si las decoraciones, los árboles y las cunas, corren casi de manera similar de norte a sur, esta sobre la mesa que todo el mundo trata de dar lo mejor de sí mismo, sobre todo en Navidad o durante las fiestas navideñas, incluso la mesa está decorada para la fiesta.
Diciembre en Milán es el mes de preparación para su plato típico de invierno por excelencia, el Cassoeula, una salsa de varias partes de cerdo y repollo, una verdura milanesa doc. No olvidemos todo lo que gira en torno al panettone y el pandoro, uno de los platos (o más bien postres) en Lombardía pero también en Italia más conocidos y queridos.
Pero el almuerzo del almuerzo navideño es bastante variado, hay quienes preparan la pasta rellena casera seca o en caldo, el plato principal panettone gastronómico, un panettone ni dulce ni salado relleno de varias capas de salsas, al gusto. No puedo perder el Panettone de Milán, un postre que nació aquí mismo y del que los milaneses están muy orgullosos.
Y si desea disfrutar de una experiencia inolvidable en Navidad, no olvide reservar uno de los tours en Terrazas de la Catedral de Milán. Una vista invaluable desde el Duomo y la Piazza del Duomo. Para conocer algunos más información sobre la subida al Duomo de Milán, no te pierdas el post relacionado.
