La Greppia, restaurante Roma√Īa en Coriano




    Después de varios días de niebla y bruma, este sábado no queríamos perdernos un día soleado con cielos despejados. Así que salimos en busca de un buen restaurante para almorzar en el interior cercano. Después de tres vueltas vacías (no había reservado), a unos 10 km de Rimini llegamos al Cuna di Coriano, un lugar con cocina típicamente romana. Llegamos alrededor de la 13 de la tarde sin haber reservado, pero dada la gente que llegó inmediatamente después de nosotros, le sugiero que haga una llamada telefónica.

    Acogedor, cuidado en los detalles que recuerdan la vida campesina del campo y una carta variada que intenta respetar la tradición y los platos típicos de temporada. Este es un restaurante que todos los habitantes de Rimini conocen, y si quieres estar seguro aquí, no te equivocas.

    El personal es m√°s que acogedor y gracias al maravilloso d√≠a, los grandes ventanales, la mesa bien colocada me sent√≠ como en casa. La pasta es estrictamente casera y la piadina que la acompa√Īa nunca fallar√°. Normalmente tengo que pedirlo, pero aqu√≠, en cada curso, se harta de eso. Podr√≠amos elegir f√°cilmente la pizza o el men√ļ. Magna Romagna y con solo 17 euros (m√≠nimo dos personas) Podr√≠a haber comido un plato variado de embutidos, squaquerone (queso tierno) y pecorino, guarniciones gratinadas y a la parrilla, ensalada, piadina a voluntad, sorbete y rosquilla. Sin embargo, eleg√≠ ir a la carta gastando un poco m√°s, pero en general, los platos eran abundantes y estaban bien cocinados. UN tagliatella al dente con rag√Ļ, una barbacoa abundante, medio gallo diab√≥lico, contorno de patatas al horno, piadina bien caliente, un cuarto de Sangiovese. El postre me record√≥ a la infancia: peras y ciruelas cocido en vino con canela y clavo. Sublime. Lo recomiendo.



    La Greppia
    Via Marano 75 - 47853 Coriano (RN)
    Tel. 0541.657210 Celda 329.9193082
    restaurantelagreppia@live.it

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