Amantes do peixe e de uma gastronomia única: venha para a frente! O restaurante La Caprese di Mozzo espera por você entre tradição, paixão e originalidade.
Il Restaurante La Caprese em Mozzo, a Bergamo, é um pequeno recanto do paraíso, onde tradição e paixão se unem e dão vida a uma gastronomia única.
eu estive em Restaurante La Caprese, pela primeira vez, há alguns anos e a partir daí foi amor à primeira vista e ao primeiro gosto.
O ambiente do restaurante La Caprese
Provavelmente aconteceu porque, assim que você entra, você não se encontra no ambiente frio clássico que muitos restaurantes de alto nível oferecem, mas em uma atmosfera íntima e familiar.
O Sr. Bruno e sua esposa Giuseppina vêm do esplêndido capri e, há 40 anos, eles criaram um lugar que agora se tornou um pilar na área de Bergamo.
La cucina
Caprese oferece um cozinha de peixe de excelente qualidade e nunca previsível; também dá a eles um prato simples de Spaghetti Alle Vongole torna-se poesia pura.
Desde a primeira vez que estive lá, sempre fui recebido com cordialidade e gentileza; Senhor. Bruno sempre aconselha seus convidados sobre pratos e vinhos, sem nunca se intrometer e o serviço na sala de jantar é realmente impecável, graças também à sua filha Antonella.
Il peixe cru e a salada de peixe morna são uma explosão de sabores, realmente excelentes e, na minha opinião, os pratos fortes.
Como primeiro curso eu realmente gosto Espaguete com amêijoas ao estilo Posillipo e Gragnano pasta lumaconi com ragu de peixe Isolana.
A não perder é deles também Ótima batata frita, Maravilhoso.
Sui confeitaria há muitas possibilidades de escolha e, por isso, desde a primeira vez, comecei a pedir o Carrossel de doces, onde você pode comê-los todos :).
Nas outras vezes que estive lá, sempre pedi o Menu de Degustação que têm uma excelente relação qualidade / preço e permitem-lhe degustar os melhores pratos do restaurante.
Em suma, como você deve ter entendido, recomendo o Restaurante La Caprese em Mozzo, de forma alguma.
Se você é um amante de peixes, este é o lugar para você.
