Sempre vá a clubes de qualidade. Estamos em Mumbai e é aconselhável comer em locais limpos e com alto padrão de qualidade para evitar surpresas desagradáveis.
O Índia tem preços definitivamente mais acessíveis para nós, europeus. Portanto, evitando comer comida de rua, evitam-se problemas intestinais, pois nosso corpo tem que se acostumar aos poucos com os outros temperos e a culinária indiana em geral. Não se arrisque a ficar no escuro e aproveite os poucos dias disponíveis optando pelos locais certos. Mumbai é muito semelhante a Nova York em termos de cozinha internacional, para que possam satisfazer todos os paladares.
A seguir estão minhas sugestões. Tendo vivido aqui por meses, aprendi a apreciar a culinária local e muito mais.
Trishna
Grande Restaurante de frutos do mar, localizado em Kala Ghoda, não muito longe da atração turística mais famosa de Mumbai: o Portão da Índia. Extremamente recomendado para crustáceos: o caranguejo com alho e manteiga é a especialidade, então não visite este lugar e esqueça de prová-la! Não terá problemas porque o peixe é fresco, o serviço é muito bom. Você também pode pedir vinho local para experimentar. Por ser muito procurado, é preferível fazer a reserva.
Flamboyante
Para um mergulho na culinária indiana. Definitivamente o melhor da cidade. Ele está localizado no World Trade Center em Khyber em Kala Ghoda, então definitivamente perto de um dos hotéis em que você está hospedado. Não muito longe do Portão da Índia. Oferece ótimos buffets, ilimitado aos Domingos e todos os dias a preços razoáveis, que vão dos 9 euros ao máximo de 13 euros por pessoa. À la carte, os preços são igualmente acessíveis. Prato recomendado: Do sultão, pão tandoori e Lucknow dahi kebab.
Thacker e Bhagat Tarachand
Um dos melhores restaurantes vegetarianos da cidade. Muito frequentada porque é apreciada tanto por locais como por turistas. Por Marine Lines, facilmente acessível de táxi. O ideal seria ir a este local encantador com a família ou amigos aos domingos para almoçar. Você pode ter um gosto bom Thali e Dal com Tadka.
Pizza Metro
Para quem não pode viver sem comer comida italiana até no estrangeiro aqui está o restaurante que corresponde às suas expectativas! Costumo ir lá quando sinto saudade da pizza napolitana porque aqui o chef italiano faz a melhor pizza de Mumbai! o estilo é o napolitano, portanto crostone um pouco mais espesso, mas extremamente macio. Os primeiros pratos também são excelentes, o pão caseiro e sobremesas, tipicamente italianas! Ele está localizado em Bandra West, uma área cheia de casas noturnas e muito popular com Celebridades de Bollywood.
China real
Para os amantes de Cozinha chinesa você deve experimentar este restaurante na área oeste de Bandra e em Fort, no sul de Mumbai. Pratos recomendados: Camarão Kung Pao ao molho picante e Dim Sum. Você come uma refeição cantonesa autêntica. Melhor reservar no fim de semana. Ambiente aconchegante, agradável e muito sofisticado. Tudo é estudado ao pormenor e o serviço é impecável.
