Bicerin, café com chocolate, cappuccinos especiais: drinks saborosos para serem saboreados no centro histórico de Torino: aqui estão os 5 melhores lugares!
Um café, um bicerin ou um chocolate quente? O que você prefere?
Com este clima frio um lanche quentinho para um dos bares do centro de Torino é uma obrigação, e hoje quero aprofundar com você cinco dos bares históricos da cidade ainda em atividade.
1. Caffè Al Bicerin
Costumo me encontrar em um desses bares para uma pequena pausa na rotina ou para bater um papo com alguns amigos, e hoje me vejo caminhando pelas principais ruas do centro histórico, o primeiro bar que quero citar é definitivamente o Café Al Bicerin (piazza della Consolata 5), aberto desde 1763, era o bar preferido do Camillo Benso Conte di Cavour, e no interior pode-se desfrutar de uma bebida típica da cidade, que é o bicerin, à base de café, chocolate e creme de leite, mas não só, também oferece algumas variações de Torino como pur e fiur (cappuccino) e puir e barba (café com chocolate).
2. Fiorio
Outro bar histórico remonta à década de 1780 e agora é um bar e uma sorveteria, e estou falando sobre Fiorio (via Po), que no passado foi ponto de encontro de intelectuais e aristocratas, e foi apelidada de "Caffè dei codini" ou dei Machiavelli, devido à sua oposição aos revolucionários da época.
Foi muito popular entre personagens como D'Azeglio, Cavour, Cesare Balbo e muitos outros, e ainda é muito popular entre adultos e crianças, tanto de Torino como de fora.
3. Caffè San Carlo
Em vez disso, foi inaugurado em 1822 o Café san carlo (Piazza San Carlo 56), que no passado não era um ponto de encontro de conservadores, mas sim de partidários dos governos Crispi e Gramsci, este bar deve a sua fama sobretudo ao facto de ter sido considerado o primeiro bar de que Dumas bebeu seu primeiro bicerin.
4. Confeitaria Stratta
Além disso, o Confeitaria Stratta (piazza San Carlo 191) é bem conhecida em Turim, nascida por volta de 1836 e fundada por Stratta e Reina, com a intenção de criar um local, ou melhor, uma pastelaria onde houvesse mais contacto com o público, o que na altura não era assim óbvio, e fez sua história também por ser nomeado em 1840 como o primeiro restaurante da cidade de Torino a ter iluminação a gás em vez do antigo óleo.
5. Caffè Baratti e Milano
Finalmente, por último, mas não menos importante, é o Caffè Baratti e Milão (piazza Castello 10), muito apreciada pelos turistas mas também pelos próprios turineses, inaugurada em 1858, estava localizada na via Dora Grossa (ou seja, a atual via Garibaldi), deve sua importância à criação do famoso chocolate "cremino", que já todos conhecemos e apreciamos, nos anos seguintes foi transferida para a sua posição atual, dentro do Túnel Subalpino, e foi um local de refresco para D'Azeglio, Giolitti e Einaudi, e logo foi nomeado e reconhecido como o "Fornecedor Oficial da Casa Real".
Agora, basta dar um salto na bela Turim para admirar tudo o que ela oferece e, entre os tantos monumentos a visitar, dê-se um momento de relaxamento em um desses bares famosos, para poder desfrutar de um café ou qualquer outro. beba num ambiente sugestivo e cheio de memórias ligadas à história do local.
