Puok Burger Store at Vomero, o fast food americano de Nápoles que prepara hambúrgueres e sanduíches excelentes. Não é um lugar, mas um dos alimentos de rua mais amados e seguidos em toda a Campânia, leia a crítica.
Muitos já o seguiam em seu blog: "As aventuras culinárias de Puok e Med".
Nas páginas do site, Egidio Cerrone contou suas façanhas calóricas com fotos e vídeos dos melhores pubs e pizzarias experimentados em Nápoles e sua província. E assim, fazendo milhares de seguidores sonharem de dar água na boca, ele já havia ganhado certa notoriedade no campo da "comida".
Daí para a inauguração de um restaurante de fast food, o passo foi curto. E mesmo neste caso foi um sucesso, como evidenciado pelas longas filas que se formam todos os dias na entrada da lanchonete da Via Cilea.
Estamos em Napoles e em área residencial de Vomero, Egidio Cerrone decidiu abrir sua primeira hamburgueria “Puok”. Aqui certamente não nos importamos com as calorias ou com o valor.
O que comer na Puok Burger Store
No menu existem apenas 6 sanduíches: Maestro Yoda, Mammà, Django, Los Pollos, Nonna Assunta e Pulled Pork.
Entre os principais ingredientes você encontrará hambúrgueres certificados Chianina, almôndegas napolitanas, frango amarelo crocante, bacon e porco desfiado. Tudo em dois tipos de pão artesanal: um falso “pão” americano e uma roseta.
Comida de rua napolitana no verdadeiro sentido do termo. Na verdade, o restaurante foi projetado para oferecer comida para viagem. Do lado de fora, há poucas mesas para se apoiar, mas de qualquer forma é preferível levar os sanduíches para casa, pois as filas lotam praticamente toda a calçada externa.
O modelo em que se baseia a Puok Burger Store é um pouco o da comida de rua americana, com a diferença, porém, de que aqui a tradição napolitana domina.
Na verdade, pratos típicos como berinjela à parmegiana, a almôndega napolitana e o delicioso provolone. E o pão doce estrangeiro é na verdade um pão feito por uma padaria local, que certamente não imita a americana.
Para os mais fiéis à tradição existe também o roseta napolitana artesanal, que combina perfeitamente com os sabores gordurosos e rústicos desta lanchonete peculiar.
E para completar o cardápio, se o sanduíche ainda não estiver rico em calorias, experimente as deliciosas batatas fritas. E mesmo nesse caso, ele não economizou em óleo e graxa.
O horário de funcionamento
Se você não tem medo do excesso de calorias e também quer experimentar este fast food napolitano, saiba que a Puok Burger Store é Aberto todos os dias para almoço e jantar.
De segunda a quinta-feira: 12-15 / 19.30-0.00
Sexta e sábado: 12-15 / 19.30-1.00
Domingo: 19.30-1.00
