Il Bastian Contrario é um lugar que poderíamos definir como histórico em Rimini e se você quer comer tipicamente Rimini e Romagna, este é o lugar certo para você. Após um encerramento prolongado devido a obras de renovação, este restaurante reabriu as suas portas, mantendo o estilo romano intacto no mobiliário e na ementa.
Aqui, você come decididamente (e muito) da Romagna e pode entender isso lendo as primeiras linhas do menu. Feijão e torresmo, maltagliati caseiro com grão de bico, macarrão batido e feijão, tudo na panela de terracota, então o lendário tagliatella com molho de carne. Já as entradas são um prato misto de charcutaria, omelete com cebola da horta, pimentos à Bastian Contrario, atum, feijão e cebola. Por fim, carnes grelhadas e acompanhamentos diversos.
Em suma, acho que você entendeu que não há brincadeira aqui, nem nouvelle cuisine, não ao progresso gastronômico, como está escrito em todos os menus à mesa.
Digo-vos desde já que éramos seis e estávamos a pensar em tantos menus completos do Bastiano da 25 € com tudo o que acabei de mencionar. O garçom olhou para nós e aconselhou-nos a levar apenas quatro, pois em sua opinião eram abundantes. E no final podemos confirmar que ele estava certo. O custo do menu completo vale a pena todos eles.
Água, vinho que você pode empurrar quantas vezes quiser do barril, piada como acompanhamento à vontade, rosquinha, café estritamente de cuccuma e digestivos, tudo incluído no preço do menu. Outras variantes de menus são possíveis, obviamente a custos mais baixos e variando de 14 euros para 22 euros. Recomendo que reserve, está sempre cheio.
Restaurante Bastian Contrario
Via Marecchiese 312
Tel. 0541.727827
