Santeria a Lambrate: mucho más que un café

Quien soy
Aina Prat Blasi
@ainapratblasi
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com




Estamos en el norte de Milán, en el corazón de Lambrate, un distrito histórico que ha albergado fábricas, trabajadores y ferroviarios y un baluarte de las tradiciones milanesas. Primero pueblo, luego barrio, desde hace algunos años Lambrate vive un renacimiento "de moda" tras la implantación de espacios y estudios de diseño que lo han convertido en un auténtico referente del sector y distrito ya oficial del Salone anual de Mobile.

La santería está ubicado en una calle tranquila: un portón abierto permite vislumbrar una pendiente estrecha que se abre a un patio ordenado y algunas mesas, tal vez una docena. En cambio, el interior de la barra tiene la apariencia de uncafetería elegante con grandes pizarrones negros colocados detrás del mostrador que enumeran las especialidades del día. L 'el ambiente es relajado, en un estilo totalmente radical-chic, ideal para encontrar un poco de paz en el frenesí milanés o después de un ajetreado día de trabajo.

Más que un lugar, Santeria es un café, donde puedes detenerte para un buen desayuno, un almuerzo con sabores particulares y sabrosos: ¡los bocadillos son una bomba! - hasta un aperitivo o una cena temprana, porque todo cierra a las diez. L 'aperitivo es mi momento favorito para pasar aquí: hay una larga lista de cócteles y cervezas comerciales y artesanales, mientras que en lo que a comida se refiere, aquí nos desviamos del ritual tradicional del buffet (y atracones). De hecho, una vez ordenada la bebida, los platos se sirven uno tras otro, por lo que no hay riesgo de llenarse de comida incluso antes de haber tomado el primer sorbo de la copa y disfrutar más de los sabores sin miedo a que otras personas sentados a la mesa con nosotros se apropian del último trozo de pizza. A veces, el menú seleccionado es vegetariano con delicias como parmigiana, bruschetta fresca y ensalada de espelta.



Sin embargo, la Santería no es solo un club, sino sobre todo un espacio multifuncional con mil usos y funciones. Hay una tienda en el que se pueden encontrar libros de editoriales independientes, marcas de ropa seleccionadas, así como una sección de música.


Junto a la cafeteria hay uno audiencia que se usa para exposición, proyecciones, exposiciones, cursos, talleres y mucho más. En los pisos superiores, en cambio, algunas oficinas albergan unaárea de trabajo conjunto en el que compartir despachos, escritorios y horas de trabajo en un entorno creativo, joven y dinámico a precios realmente ventajosos.


Ya sea para un desayuno genuino, para un aperitivo que marca un tono, para hacer un recorrido por la interesante tienda o para compartir ideas y trabajar con otros jóvenes, Santeria es un café y un espacio original en una zona de ¡Milán absolutamente para (re) descubrir!

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