Un week-end sur le lac de Garde entre bien-être, histoire et gastronomie

S'il y a une chose que j'aime à Milan, c'est qu'elle est proche de tout, de la mer, des montagnes et des plus grands et plus beaux lacs d'Italie et en octobre j'ai décidé d'en profiter pour passer un beau week-end sur la rive lombarde du lac de Garde (que je n'avais jamais visité auparavant).

Il lac de garde il est si grand qu'en le regardant on dirait presque une mer et le rivage lombard offre, en quelques kilomètres, des attractions et des aperçus d'une rare beauté. Là Côte de Brescia c'est la "riche soeur" du lac et de toute la région qui va de Manerba à Salò et continue jusqu'à Riva del Garda il est parsemé de lieux de villégiature d'autres époques où l'on respire encore les fastes de la fin du XIXe/début du XXe siècle. Il y a beaucoup de choses à voir ici, mais je me limiterai principalement à vous dire ce que j'ai réussi et vu en un week-end (avec quelques propositions alternatives).



Un week-end sur le lac de Garde entre bien-être, histoire et gastronomie

Où dormir sur le lac de Garde

Grand Hôtel Fasano 

Êtes-vous d'accord pour dire que vous avez besoin de vous chouchouter un peu de temps en temps ? Comme vous le savez je suis un grand fan des auberges et des voyages low cost mais de temps en temps j'ai besoin de recharger mes batteries et j'ai choisi le Grand Hôtel Fasano car il a toutes les lettres de noblesse pour ceux qui veulent passer un week-end de détente et de bonne chère.

Le Grand Hôtel Fasano est un hôtel historique, D'Annunzio, Klimt, Heyse et bien d'autres figures illustres de la culture européenne y ont séjourné, et a fait le sien en 2018 années 130 dans les affaires. Aujourd'hui, l'hôtel, géré depuis trois générations par Famille Mayr, Il est un Propriété de luxe 5 étoiles saisonnier (il est ouvert d'avril à début novembre), équipé de tout le confort souhaité : restaurants, bars, clubs de plage et un grand SPA avec piscines intérieure et extérieure inspirées des thermes romains. Heureusement, les diverses rénovations, qui ont eu lieu au fil des ans pour adapter la structure au confort actuel, n'ont en rien altéré le charme ancien du lieu et l'air d'antan que l'on respire à travers ses pièces. Aujourd'hui encore, vous vous attendez à voir passer des femmes nobles autrichiennes ou allemandes, tout habillées !



Il y a quelques années, c'était décerné par Readers Travel Awards comme le meilleur centre de bien-être au monde et l'offre de restauration ne fait pas exception. Il y a trois restaurants (Le faisan, le magnolia et le pêcheur), un salon de champagne (Salon Blanc Ruinart), un Salon de gin (dirigé par le mixologue Rama Redzepi) et un club de la plage. Disons que l'on se fait chouchouter du matin au soir et qu'ensuite on se réveille avec la magnifique vue sur le lac qui à mon avis n'a pas de prix !

Grand Hôtel Fasano

Via Zanardelli 190, 25083 Gardone Riviera, Italie

Un week-end sur le lac de Garde entre bien-être, histoire et gastronomie

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où manger

Restaurant Il Fagiano

Afin de ne pas baisser le niveau du week-end e vivre une expérience tout aussi spéciale Je vous recommande de manger dans l'exclusif Restaurant "Il Fagiano", qui se trouve toujours àà l'intérieur du Gran Hotel Fasano mais il est également ouvert aux étrangers. Le restaurant est situé dans la plus ancienne salle de la structure qui date du 800ème siècle et ne dispose que de dix tables pour profiter pleinement de la cuisine de Matteo Feutre . Sa cuisine valorise pleinement les matières premières du territoire qui sont retravaillées avec créativité et souvent associées à des ingrédients de la cuisine asiatique. Quelques exemples : le risotto fumé cuit à l'eau de grana padano, curry, poudre de vinaigre balsamique, pomme verte, ou les spaghettis de blé entier "Damigella", poudre de sardine du lac et caviar d'Arenka ou de corégone fumé et glacé sauce teriyaki son tartare, noix de cajou au croustillant les légume. J'ai commandé un menu dégustation (avec accord mets et vins) et ce fut une expérience pour le moins mystique !


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Que voir sur le lac de Garde

Le Vittoriale degli Italiani (Gardone Riviera)

Vous ne pouvez pas comprendre la joie que j'ai ressentie : je voulais le visiter depuis un million d'années et je l'ai enfin fait !!


Il Vittoriale degli Italiani est une complexe de bâtiments, rues, places, théâtre de plein air, jardins et cours d'eau érigée depuis 1921 à Gardone Riviera (tout près du Grand Hotel Fasano) par Gabriele d'Annunzio, avec l'aide de l'architecte Gian Carlo Maroni. Tout cela en souvenir de la « vie inimitable » du poète-soldat et des exploits des Italiens pendant la Première Guerre mondiale. Le complexe est très grand et la visite dure au moins 2-3 heures. D'une part il y a le parc (récompensé en 2012 comme le plus beau parc d'Italie) plein de sculptures que d'importants artistes ont fait don au poète, puis il y a le Prieuré, c'est la vraie maison, le hangar où les Bateau à moteur MAS, la Navire des Pouilles démonté et amené ici de La Spezia et du grand mausolée, au point culminant du complexe, où reposent les restes de D'Annunzio et d'autres héros de guerre. Le point fort de l'ensemble à mon sens est là Maison d'Annunzio (qui ne peut être visité qu'en participant à une visite guidée pour 10-12 personnes - malheureusement il n'est pas possible de prendre des photos à l'intérieur) à partir de laquelle il est possible de comprendre beaucoup de choses sur ce poète-écrivain-soldat controversé. Pendant vos études à l'école, D'Annunzio était une personne très spéciale et chaque pièce de sa maison raconte quelque chose de son histoire et de sa personnalité. Le poète était un accumulateur en série d'objets et la maison regorge de tout, livres, tableaux, sculptures... et ainsi de suite ! Rien que dans sa salle de bain, il y avait 800 objets (et personne ne pouvait les déplacer ou les enlever bien sûr !). Il était certainement obsédé par les souvenirs que les gens auraient de lui après sa mort et a construit sa maison sur cette "perversion". Le résultat est vraiment incroyable : en participant à la visite guidée, vous entendez en fait une leçon sur l'histoire de l'Italie depuis le début des années 900. Le reste du complexe, cependant, n'est pas loin derrière.



Le Vittoriale des Italiens 

Via del Vittoriale 12 - 25083 - Gardone Riviera

Prix: 16 euros (itinéraire complet + maison de D'Annunzio) ou 10 euros (parc et musée uniquement)

Si vous décidez d'y aller pendant le week-end ou au printemps-été je vous suggère de réserver la visite en ligne car pour visiter la maison de D'Annunzio une visite guidée est obligatoire (durée 35-40 '), vous entrez 10 personnes à la fois et les billets sont limités.

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Parc du Jardin de Sigurtà (Valeggio sul Mincio)

Il Parc jardin de Sigurtà en réalité il ne donne pas directement sur le lac de Garde, mais c'est un autre endroit que j'avais dans ma wishlist de voyage et que j'ai profité de l'occasion pour visiter à cette occasion. Il est cependant très proche du lac, car il est situé dans Valeggio sul Mincio à 8 km de Peschiera del Garda. C'est un immense parc naturel (60 hectares !) et a été lauréat du deuxième prix du plus beau parc d'Europe 2015 et du plus beau parc d'Italie 2013. Le parc de sécurité il est ouvert toute l'année et, selon la saison, il est possible de voir d'innombrables attractions naturalistes et historiques : aux mois de mars et d'avril, vous pourrez admirer un million de tulipes qui représentent la floraison la plus importante d'Italie et la plus riche du sud de l'Europe. Ensuite, il y a l'allée des roses, qui accueille de mai à septembre 30.000 XNUMX roses remontantes, un beau labyrinthe et de nombreux étangs, où les plantes aquatiques s'épanouissent entre juin et juillet, et d'immenses prairies verdoyantes. Je l'ai visité en automne avec le feuillage des érables du Japon et j'avais les yeux en forme de cœur.

Le parc est très grand et tout visiter à pied prend au moins 2 heures; sinon il y en a des petits navettes électriques (max 13 personnes - 5,9 euros adultes / 3,9 enfants) avec lesquels sont faites des visites guidées de 1 heure, les train qui longe "l'itinéraire des enchantements" (un tour panoramique qui vous fera découvrir les endroits les plus évocateurs du parc - environ 35' - 3,5 euros adultes / gratuit pour les enfants de moins d'un mètre de hauteur), Voiturette de golf (max 4 personnes - 18 euro / h) avec lequel vous pouvez visiter le parc en toute autonomie, et, enfin, le vélos (3 euros/h).

Parc des jardins de Sigurtà 

Via Cavour 1 - 37067 Valeggio sul Mincio (Vérone)

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Isola del Garda

Juste en face du Grand Hotel Fasano se trouve une île, la plus grande du lac de Garde, qui s'appelle Isola del Garda. C'est un lieu magique et vu de l'extérieur, on dirait un jardin secret enveloppé d'une végétation spontanée. En réalité, rien n'est laissé au hasard ici car tout est pris en charge par le Famille Borghese Cavazza, propriétaire de l'île depuis 1870, qui habite en permanence dans la villa. Depuis 2002, la famille a ouvert l'île aux visites touristiques de mi-avril à mi-octobre et un bateau part du bord du lac et accompagne les visiteurs à la découverte de ce joyau.

La villa, de style néogothique-vénitien rappelant le Palais des Doges à Venise, il a été construit entre 1894 et 1901 sur un projet de l'architecte génois Luigi Rovelli ; le palais s'enrichit alors de terrasses aménagées en Jardin à l'italienne, avec des dessins élaborés de haies fleuries et d'arbustes.

Isola del Garda 

prix: 31 euros (adultes) et 18 (enfants)
Les prix comprennent le bateau aller-retour, la visite guidée et le verre de bienvenue.
Les enfants jusqu'à 4 ans sont gratuits et la visite dure environ deux heures

Un week-end sur le lac de Garde entre bien-être, histoire et gastronomie

Si vous avez plus de temps / jours disponibles, vous pouvez monter au-dessus de Salò, dans la zone près de l'église de San Bartolomeo pour avoir une vue magnifique sur le lac de Garde d'en haut, ou rendre visite au petit Jardin botanique Andrè Heller (toujours à Salò). Ce dernier est un jardin où, parmi des espèces d'une rare beauté, vous verrez des œuvres de Keith Haring, Roy Lichtenstein ou Erwin Novak.

 

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