j'étais dedans Soligo pour un week-end de balade dans la campagne vénitienne: la ville est bien adaptée comme point d'arrêt, car elle est située à mi-chemin entre Trévise et Belluno, tout près de Vittorio Veneto et Valdobbiadene. J'ai été accompagné à la pizzeria Restaurant Agli Angeli d'un ami qui connaît bien le quartier et en fait, seul, je n'aurais jamais choisi cet endroit pour dîner: il reste un peu caché dans un parking assez sombre et désolé. Vous changez d'avis dès que vous franchissez le seuil, car le mobilier et le salon sont bien entretenus. L'environnement est lumineux et les chaises, lampes et nappes de couleur lait rendent l'atmosphère élégante. Tout est très simple mais rien ne semble être laissé au hasard; un exemple est le plafond: un beau jeu de poutres en bois clair et de projecteurs caractérise la pizzeria.
Très approprié aussi bien pour les familles que pour les dîners nombreux avec des amis, Agli Angeli propose une carte très variée: des plats de viande au poisson, des pizzas aux spécialités locales. Il y a aussi les plats du jour, préparés avec des produits frais et locaux. La nuit où je suis allé, j'ai eu la chance de pouvoir en choisir un délicieuse pizza aux cèpes Saisonnier. La garniture est très riche et finir la pizza est devenu un défi, même pour une bonne fourchette comme moi. Le choix des desserts est également excellent: une très longue liste qui convient même aux palais les plus exigeants.
Le service n'était pas lent étant donné que c'était un samedi soir et que le lieu était rempli de monde. La serveuse a pris soin de servir les enfants en premier et a été très utile pour toutes les demandes. La plus grande surprise est survenue lors du paiement: moins de 15 euros chacun. Compte tenu de la qualité des plats et de l'ambiance de la pizzeria, le prix était vraiment plus que juste. Un endroit dont je me souviendrai pour mes prochains voyages en Vénétie.
