FĂȘte de la Porchetta Ă Ariccia
(Rome) 30 août-2 septembre. Un must pour les Romains et les non-Romains qui est célébré dans sa patrie, parmi les chants, les danses et les bouteilles de vin des Castelli.
FĂȘte du Jambon de Parme
(Parme) 1-9 septembre. La fĂȘte du Roi des jambons, au nom de la gastronomie, du divertissement et de la culture.
FĂȘte des champignons porcini
à Lariano (RM) du 13 au 23 septembre. 28Úme édition pour ce festival qui célÚbre l'un de mes plats préférés de tous les temps <3
FĂȘte du Gorgonzola
(Gorgonzola, MI) 15-16 septembre. Un grand classique pour les amateurs du fromage mythique avec une goutte (si j'y vais, personne ne me le sort de l'estomac !
Sagra del bitto
à Gerola Alta (SO) les 15 et 16 septembre. L'un des festivals les plus importants dédiés au fromage typique de la Valteline
Festival Franciacorta dans la cave
15-16 septembre. Pour les amateurs de bulles.. caves ouvertes et nombreuses initiatives liées au monde du vin.
Festival de la patate
Ă Lezzate (Monza) du 27 au 30 septembre. Parce que vous savez.. la patate tire !
FĂȘte de la citrouille
Ă Casalmaggiore (CR) du 20 au 23 septembre. Evidemment on parle du tortello classique, mais pas que... Potiron pour tout le monde !
Foire du casoncello de Brescia
Ă Barbariga (BS) du 27 au 30 septembre. Pourquoi ne pas leur donner deux paniers de beurre et de sauge ?
FĂȘte du salami d'oie
à Mortara (PV) le 30 septembre. Le Palio, défi entre les quartiers à la fin du défilé historique de reconstitution Renaissance, des porte-drapeaux et⊠beaucoup de salami !
FĂȘte de l'anguille
à Comacchio (FE) du 28 septembre au 14 octobre. Pour les amoureux du genre .. il suffit de se rendre dans les belles vallées de Comacchio. Ici, vous pouvez le trouver à toutes les sauces!
Festival international de la cuisine de rue
(CF) 5-7 octobre. Itinéraires gastronomiques et suggestions culturelles dans le centre historique de Cesena pour un week-end de cuisine de rue internationale
FĂȘte de la polenta taragna orobica
à Branzi (BG) 29-30 semaines La combinaison gagnante pour le régime : polenta taragna et fromage Branzi : le par de chili est-il garanti ?
Festival dell'Uva
à Marino (RM) 29-30 septembre. Des fontaines qui donnent du vinoooo..quant'abboandanza est là ? En tant que Romain, je ne pouvais pas manquer d'inclure le festival le plus célÚbre du Latium. Y aller en train.. que les permis volent comme des confettis ?
Mostra del bitto
à Morbegno (SO) du 13 au 14 octobre. Un autre grand classique en l'honneur du fromage utilisé (entre autres) pour faire les délicieux pizzocheri.
Foire nationale du brun
à Coni : du 19 au 21 octobre. Que serait l'automne sans les marrons grillés ?!
Eurochocolate
à Pérouse, du 19 au 28 octobre. La devise de l'édition de cette année est ... "oui mais #ConChi?" L'heure du partage du chocolat arrive.
FĂȘte de la Grive
Ă Montalcino (SI) les 27 et 28 octobre. Une fĂȘte ancienne, dans laquelle tous les quartiers se mettent sur le terrain pour se dĂ©fier dans une compĂ©tition de tir Ă l'arc. AprĂšs, bien sĂ»r, on se jette sur la bouffe..pappardelle au sanglier, pici Ă la sauce... le tout accompagnĂ© des fameux vins de Montalcino.
Foire Internationale de la Truffe Blanche
Ă Alba (TO) du 6 octobre au 25 novembre. La fĂȘte du champignon le plus prisĂ© au monde.
