Quando pensamos nos franceses, pensamos em croissants quentes recém-assado com um gosto de manteiga. Lamento contradizê-lo, mas os franceses e com eles os parisienses não comem croissants todos os dias e reservam este prazer para o fim de semana.
Durante os dias úteis passou de uso comum para tomar um café da manhã continental, então iogurte, leite e café, pão e geléia ou cereais. Em alguns cantos de Paris ainda existem pequenas boutiques que preparam e servem sobremesas verdadeiramente deliciosas.
Na parada Saint-Paul ele está localizado Au Levain du Marais, uma pequena confeitaria que serve especialidades como tartes aux fruits, bolos de frutas, macarons au citron, baci di dama com creme de limão e pães especialmente elaborados. A confeitaria fica na rue de Turenne e funciona das 7h às 20h, de segunda a sábado.
Para quem quer provar o bolo de semente de papoula ou o strudel de maçã basta seguir para a rue des Ecouffes, na estação de metrô Saint-Paul a confeitaria Florence Finkelsztajn espera por você.
Laduree está localizado na rua central, no coração de Paris, na Champs-Elysees, você encontrará beijos de senhora de chocolate verdadeiramente únicos, o macarons au chocolat e aqueles com pistache. O que não falta aos parisienses é o inconfundível baguetes que carregam debaixo do braço. Homens e mulheres a qualquer hora do dia ziguezagueavam entre os semáforos ou saíam do metrô com um longo pedaço de pão no braço, que levam para casa ou que estão provocando em silêncio.
Entre as melhores padarias que você não pode deixar de experimentar em Paris está Boulangerie de Monge na estação de metrô Censier Daubenton. excelentes produtos, desde pão a croissants.
