Umas férias de baixo custo em França, em Estrasburgo, onde não existe apenas o Parlamento Europeu.
Esta é a história de Estrasburgo: a mais europeia das cidades da Alsácia e a mais alsaciana das cidades europeias.
Sede da Parlamento Europeu e a Comissão Europeia para os Direitos Humanos, Estrasburgo é uma cidade moderna e vanguardista, o coração vibrante da nossa Comunidade Europeia. Edifícios espelhados modernos, em aço e concreto armado, recebem parlamentares e autoridades de toda a Europa e agem diariamente em medidas, solicitações e assim por diante.
Mas, diante de tanto europeísmo e em contraste com ele, Estrasburgo oferece aos turistas e a quem passa pela cidade uma paisagem antiga e fluvial, composta por casas em enxaimel com caixilharia de madeira à vista, por canais de água que deságuam no centro histórico e por sistemas de barragens que garantem uma navegação fluvial eficiente.
O antigo coração de Estrasburgo está localizado em torno do rio III e é chamado de Petite France. É aqui que as casas de enxaimel se mostram em toda a sua majestade. Entre todos, o Maison des Tanneurs essa é a casa dos curtidores de couro, uma das mais antigas ou talvez a mais antiga da cidade. La Petite France e suas casas de enxaimel são Patrimônio Mundial da UNESCO há muitos anos.
O sistema de barragem construído no rio Ill é interessante. Qualquer pessoa, na passagem de um barco, pode parar e observar o que está acontecendo. O represas fecham um trecho do rio para acumular água suficiente para permitir o avanço do barco que, de outra forma, não seria capaz de navegar o III. Quando o barco cruzar aquele trecho do rio, as barragens se abrirão permitindo que o barco avance, fechando-se atrás dele para acumular água no novo trecho do rio.
No distrito de Petite France, nas margens do Ill, é o Pont San Martin. Esta é a zona que prefiro de Estrasburgo, a mais chique e popular, tanto durante o dia como à noite. Existem inúmeros locais onde pode saborear os pratos típicos locais acompanhados talvez por um bom copo de vinho da Alsácia. Debruçado sobre o rio, próximo à ponte de mesmo nome, fica o Restaurante Au Pont San Martin: uma das excelências de Estrasburgo em termos de gastronomia.
Muito característico, o restaurante distribui-se por três pisos com várias mesas viradas para o rio. O rés-do-chão e o primeiro andar são muito acolhedores e, se tiver a sorte de encontrar uma mesa com vista para o rio, o jantar pode ter implicações interessantes tanto a nível visual como de sabor. O porão, por outro lado, é ligeiramente claustrofóbico. Acredito que seja usado em caso de necessidade, em períodos de maior aglomeração de turistas.
Não é impossível ficar aí, mas é muito menos arejado e espaçoso do que os outros dois e as mesas com as respectivas cadeiras parecem quase amontoadas. O cardápio oferece uma grande variedade de pratos, desde petiscos a quiches típicas, até sobremesas sensacionais, passando por pratos gourmet de primeiro e segundo. Os preços são médios, considerando que Petite France é o bairro mais descolado de Estrasburgo e que, em todo caso, a França é mais cara que a Itália. Em qualquer caso, é preços acessíveis a todos e garanto que é um dinheiro bem gasto.
Para proteger Estrasburgo e seus habitantes, o imponente se destaca Catedral Gótica de Notre Dame, que, iniciada no século XI, só foi concluída muitos séculos depois, enriquecendo-se com o passar dos anos. O original está localizado dentro da Catedral de Notre Dame relógio astronômico, obra-prima do Renascimento que, desgastada pelo tempo, deixou de funcionar antes mesmo da Revolução Francesa.
Estando parado por muitas décadas, foi graças ao gênio de Jean Baptiste Schwilgué que, em 1842, o relógio voltou a marcar as horas. Scwilgué passou toda a sua vida mergulhado nos estudos mecânicos, com o único objetivo de devolver o movimento àquele relógio, símbolo opaco da sua amada cidade. O empenho e a perseverança com que se dedicou à investigação recompensaram-no por todos os esforços e sacrifícios feitos, proclamando-o às honras da história e devolvendo a Estrasburgo e a todos nós uma joia semelhante da engenharia e da arquitetura.
