Le samedi un Catania, au déjeuner, il y a peu ouvert. À pied de notre hôtel, leHôtel Katane Palace vers le centre, nous sommes tombés sur le grand marché qui se trouve à proximité via via Etnea. En nous promenant un moment, nous sommes arrivés dans la Via Santa Filomena, un lieu de bons et délicieux restaurants. Malheureusement, plusieurs ont été fermés ici aussi, mais heureusement certains étaient ouverts, et c'est ainsi que je me suis rencontré FUD, Atelier Sicula Catane.
Fud est situé à Numéro 35 de la Via Santa Filomena et vous le verrez immédiatement car il y a plusieurs tables qui sont situées juste à l'extérieur du restaurant. Lorsqu'il ne fait pas trop froid, beaucoup préfèrent s'asseoir à l'extérieur du restaurant. A l'intérieur vous serez accueillis par des tables "communes", où manger le coude coude avec d'autres personnes, mais pas seulement. Ceux qui préfèrent peuvent toujours manger au comptoir, ou pour les plus chanceux il y a aussi des tables pour deux et quatre, mais il n'y en a pas beaucoup, je dois être honnête. Une longue table est située au centre de la pièce principale et sur les murs des dessins et écritures, sorte de menu géant dessiné et coloré.
Dans le menu vous trouverez hamburgers et pommes de terre, mais aussi des salades. Le hamburger qui manque est aussi le plus simple, le Am Burger qui coûte environ 5,90 €, puis on passe au Cis Burger pour 6,70 €, le Pork Burger à 7,60 et ainsi de suite. J'ai goûté le Shek Burger pour 8,90 € à base de viande d'âne, courgettes grillées, fromage provola, mozzarella de bufflonne, oignon et mayonnaise: une vraie bombe. Je dois être honnête, je ne pourrais pas le manger sans les couverts, c'était trop gros et ici il faut leur demander pourquoi ils ne vous les apportent pas. Les pommes de terre sont également très spéciales. Enfin, vous pouvez aussi vouloir commander les pizzas, ce que je dois être honnête que je n'ai pas goûté.
Les prix sont un peu élevés, c'est vrai, mais sachez qu'avec un déjeuner comme celui-ci vous serez en place toute la journée! À l'intérieur du restaurant, il y a aussi le Wifi pour ceux qui, sans téléphone, ne peuvent même pas rester 10 minutes.
Unica note endolorie, Personnel. Un peu trop pressé, voire non, pressant. Une demande constante si vous en voulez plus et si vous avez terminé. Disons un peu trop, ils vous rendent anxieux et pressé et à la fin vous avez envie de partir, aussi parce que vous êtes un peu invité. Péché. Si vous partez précipitamment ou parce que vous ne supportez plus la "pression", je vous rappelle qu'à quelques pas se trouve le Pâtisserie Savia, où un Cannolo sicilien personne ne vous l'enlève;)
