Où manger de la Piadina à Rimini? En plus des endroits habituels, voici Amarina, une nouvelle piadineria située à la Darsena di Rimini, où vous pourrez déguster d'excellents wraps et des salades spéciales.
Parlons piada et cassoni. Ils sont bons en hiver avec du chou et des saucisses et sont bons en été avec de la salade, des tomates et de la mozzarella; ils sont bons à la maison, en famille, accompagnés d'un bon verre de Sangiovese et sont bons dans la rue avec une bière fraîche, partagée entre amis. Bref, je ne sais pas si c'est compris, on aime la piada et le cassoni! Nous vous proposons donc aujourd'hui un nouveau restaurant qui a fait de la piadina l'un des atouts de sa carte: Une marina.
Il le local est très gentil, à l'entrée du nouveau quai de Rimini: l'intérieur n'est pas trop grand, avec un thème marin avec une cuisine ouverte; l'extérieur est très confortable avec des tables et des chaises bien espacées à l'ombre de deux grands parasols.
Il le menu est simple, écrit directement sur le napperon: piade et cassoni faits maison et farcis au moment comme vous le souhaitez - même si dans la liste qu'ils vous donnent il y a déjà beaucoup d'idées à tirer -; salades avec légumes, fruits, fromages et céréales; et le poisson, mélangé frit ou juste des crevettes, des calmars et des légumes et des brochettes. Sur le tableau noir près de l'entrée, vous pouvez lire les plats du jour, y compris, bien sûr, au moins un premier plat.
Nous l'avons essayé pour le déjeuner pendant la semaine.
Nous avons goûté une mozzarella cassone et une saucisse - une garniture généreuse et bien mélangée;
une crevette frite et des calmars - belle présentation dans le panier en acier, légumes fins et croquants, conforme à la quantité de poisson; et une salade de roquette, pommes vertes, feta et noix avec une variante: laitue au lieu de roquette - pas de problème pour la variation, portion généreuse accompagnée d'une piadina.
Dommage que vous n'ayez pas plus d'espace pour déguster l'un des bonbons, ce sera pour la prochaine fois!
Le personnel est courtois et serviable, les prix sont moyens. Essayer
