Uma pitada de nostalgia: cozinha italiana em Sevilha




    Não sou o turista típico que procura e procura restaurantes italianos fora de casa, mas desta vez, infelizmente, experimentei um nostalgia forte...

    Quatro meses longe de cozinha da mãe, assim que senti o cheiro de lasanha, mas de lasanha de verdade, aquelas com a massa, o molho de carne e o bechamel, não resisti.

    Gosto, o Restaurante-bar italiano, na calle Alemanes 23, ao lado da Catedral, era a resposta a um dia de Páscoa estranhamente frio. o Lasanha emiliana, que recomendo vivamente, o croissant quente com mussarela de búfala e Presunto de parma eles levantaram o ânimo e revigoraram o paladar cansado da habitual tapa de sabor forte.

    Baixo custo tem pouco, principalmente quando comparado aos bares de tapas daqui de Sevilha, mas € 9 ficam felizes em gastar pela boa comida, um ambiente de design refinado, garçons e funcionários prestativos e sorridentes.

    Eu sinto como recomendando, embora eu seja o primeiro a torcer o nariz quando me oferecem um restaurante italiano em uma terra estrangeira, mas de vez em quando vale a pena o risco, e neste caso o pouso é em um local macio prato de massa caseira.



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