Relaxe na Toscana por um fim de semana, de Siena com seu belo centro histórico aos vilarejos próximos à cidade. Aqui está o roteiro para um fim de semana relaxante.
Primeiro um aviso: este não é um post vegetariano. Por outro lado, o Toscana e não é famoso pelo tofu grelhado.
Le Colinas de Siena são ideais para relaxar e "fugir da cidade", mesmo em companhia de doces. Antes de sair, reservamos duas noites em um anúncio de fazenda Asciano (30 km de Siena): uma quinta renovada totalmente imersa no campo. À chegada, na sexta-feira à noite, somos recebidos por dois simpáticos cães de 40 centímetros de altura, que têm dois nomes perfeitos: Rambo e Rocky (pronuncia-se "RoHi" pelo proprietário).
Deixamos as malas e vamos comer em Asciano. Como é final de fevereiro, infelizmente muitas trattorias estão de férias, então escolhemos o único restaurante aberto (um pouco caro mas valeu a pena). Da tábua de corte de Carnes curadas Cinta Senese e queijos envelhecidos, lombo marinado com couve, cantuccini com vinsanto, não parava de sorrir. Um jantar com todos os acompanhamentos, ainda mais agradável pela simpatia das garçonetes.
Sábado é dedicado a Siena, cujo centro histórico foi declarado Patrimônio Mundial da UNESCO. Os locais a visitar são bem conhecidos: a Catedral, o Baptistério, o Município, a Piazza del Campo. Linda, mas Siena também é uma importante cidade universitária. Portanto, recomendo uma experiência fundamental para entender o ambiente: comprar um Sanduíche de banha colonnata na única lanchonete da Piazza del Campo, aqueça-o e depois coma sentado no chão, na praça, sob o sol. Fantástico.
Então você pode continuar a visita, com calma. Talvez se perder nos becos e acabar comprando um Boné dos anos 40 em uma loja (normalmente não teria, mas na hora parecia indispensável). Para o jantar nos mudamos para Buonconvento, “Uma das mais belas aldeias da Itália”. Lá também todos os restaurantes estavam fechados para feriados, então escolhemos o único que estava aberto, no final do prato principal. Neste restaurante experimentamos outra especialidade da área: i pici com molho de carne. Pici são um tipo de massa longa feita à mão com água, farinha e às vezes um pequeno ovo. Muito bom, como o filé de castanha e a sobremesa: um bolo de queijo com iogurte e framboesas, servido com um pouco de creme de chantilly.
Domingo é dedicado à natureza: oAbadia de Monte Oliveto Maggiore; Pienza; a aldeia de Castelo Banfi. Um lugar sagrado, “profano” e de contos de fadas. A Abadia, fundada no início dos anos 300, é cercada por vegetação e tem uma atmosfera quase sobrenatural. Pienza é uma vila onde, depois de ter caminhado cerca de uma hora para encontrar dois lugares em um restaurante (desta vez abertos e todos lotados), nos divertimos muito caminhando ao longo do muro passando pelo "Maneira amorosa”, Onde um homem começou a cantar“ Aonde você vai, se não tem banana? ”. Muito romântico. O Borgo Banfi, por outro lado, foi comprado inteiramente por uma família e colocado de volta no lugar: hoje é um lugar de contos de fadas para cerimônias, degustação de vinhos e relaxamento.
Resumindo, lugares altamente recomendados para um fim de semana e muito mais. A única falha? Sem um carro, seria impossível visitá-los.
