Roteiros recomendados na Sardenha, para conhecer o melhor da ilha italiana, os interiores e as aldeias, não só o mar e as praias, mas também muita cultura e locais inusitados e característicos.
Quando você pensa sobre o Sardenha, as primeiras coisas que vêm à mente são: mar, sol, praia. Na realidade, a Sardenha é uma região a ser descoberta, especialmente no seu interior, onde se podem encontrar tradições antigas e locais fora do tempo.
Será porque é uma ilha, será por causa do seu Storia Antica e sua tradições envolta em uma aura de mistério, mas a Sardenha é uma das regiões mais fascinantes do Mediterrâneo. Apesar de ser destino de milhares de turistas todos os anos, a maior parte deles faz escala na costa, ignorando quase por completo o interior, onde se pode descobrir a verdadeira alma desta ilha. Um pouco como a Austrália (decididamente reduzida!) A Sardenha esconde um coração duro, mas hospitaleiro, e quando você anda pelas estradas mais internas às vezes parece que você nem está na Itália. Para quem quer viver então a verdadeira Sardenha, o conselho é combinar o mar e as praias com o sertão, só assim poderá conhecer esta ilha cheia de surpresas. Então, aqui estão algumas dicas para um itinerário no interior da Sardenha.
Aggius
O itinerário vai de norte a sul, partindo de Gallura para chegar um pouco antes de Cagliari. Primeira parada é Aggius, não muito longe de Tempio - Pausania, bem relacionado com Palau e Santa Teresa di Gallura. Aggius é a vila do artesanato têxteis, a antiga tradição da tecelagem em tear continua muito viva aqui, a partir da qual são criados tecidos de grande valor, únicos no mundo. É chamada de "pequena aldeia de pedra" porque se ergue no sopé do Montanhas de Aggius, que têm uma forma muito particular. Entre paredes de pedra seca, matagal mediterrâneo, bosques e rochas de granito, esta pequena aldeia parece fazer parte de outro planeta. Não é por acaso que em Aggius existe Valle della Luna, assim chamado porque parece uma paisagem lunar, já foi um reduto de hippies. A não perder é certamente um passeio pela aldeia, uma visita aos museus do Banditry e ao MEOC (museu etnográfico), mas também um agradável passeio pelas rochas de granito e uma visita a algumas oficinas de tecelagem.
Galtellì
De Aggius você segue em direção à costa em direção a San Teodoro, Budoni e Siniscola, para chegar a Galtellì: uma aldeia entre os juncos ao vento. Talvez muitos se lembrem de Galtellì pelo romance Canne al Vento de Grazia Deledda. A escritora passou algum tempo na aldeia e lá ambientou seu romance mais famoso. Hoje em Galtellì é possível conhecer os lugares do livro através do Parque Literário. Então subindo o Monte Tuttovista com um belo trekking, avista-se um panorama estupendo: o matagal mediterrâneo que desce até o mar. Mesmo aqui como em Aggius, a tecelagem de tear é uma tradição antiga e muito viva, por isso existem alguns workshops que permitem experimentar as várias técnicas e levar o objeto criado para casa. Para as famílias, Galtellì também é amiga da criança, com atividades e workshops criativos dedicados às crianças.
Fonni
Estágio intermediário entre Galtellì e Santu Lussurgiu é Fonni, ao pé do Gennargentu. Este é o único lugar onde se pode esquiar em toda a Sardenha e durante o inverno as paisagens são verdadeiramente sugestivas. No verão, no entanto, é uma explosão de verde para tornar bonita excursões na natureza, visite a museu da cultura pastoral, mas acima de tudo, faça um tour pela arte de rua local. Na verdade, Fonni é uma das aldeias da Sardenha que alberga o maior número de murais (cerca de 25).
Santu Lussurgiu
Bem como Aggius, também Santu Lussurgiu é a vila do artesanato, não tanto têxteis como cutelaria e couro. Aqui o tempo parece ter parado: caminhando pelas ruas da aldeia ainda se avistam as oficinas de carpinteiros, ferreiros, alfaiates, seleiros e sapateiros. No sopé do Montiferru, além de antigas tradições, a beleza de Santu Lussurgiu é a natureza, principalmente no povoado de San Leonardo de Siete Fuentes, cercada por bosques centenários e nascentes de água. Em Santu Lussurgiu também é possível fazer oficinas de massas frescas para aprender todos os segredos da Cozinha da Sardenha!
Sardara
Por fim, para quem quer relaxar um pouco, existe o vila de Sardara, Com o seu águas termais e centros de bem-estar. Sardara é também uma das aldeias mais importantes do ponto de vista arqueológico, com o museu Villa Abbas e a zona de Sant'Anastasia. O que o torna único, no entanto, é o panorama do Castelo monreale, um lugar único em toda a Sardenha do ponto de vista histórico. A gastronomia local é tão excelente como em toda a Sardenha, mas a não perder: o pão de civraxiu, o vinho da vinha Semidano e o açafrão, cultivado no Médio Campidano e em algumas outras zonas da ilha.
