Comer em Pescasseroli: Il Picchio

    Comer em Pescasseroli: Il Picchio

    Eu tomo uma dica de

    O restaurante se chama O pica-pau (é também um hotel) e o prato que não pode faltar é o aperitivo Picchio. Por favor, pare com isso. Eles vão trazer para você uma série infinita de iguarias, que vão ocupar todos os espaços vazios da mesa. O antepasto de Abruzzo é imperdível, mas isso é ótimo.

    Eles virão vegetais fritos, azeitonas recheadas, queijos com mel e compota e ricota dos sonhos, charcutaria, provolone e linguiça assada, os maravilhosos pickles de Abruzzo feitos com beringelas, cogumelos, tomates secos; para acompanhar esta maravilha a focaccia, que é um pão achatado com azeite ou pizza branca do tamanho de uma pizza inteira. E quanto você gasta com isso? 13 euros. Há também sobremesas caseiras muito boas ... se você puder fazer.

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