Castelo de Trebbio: ficar em Chianti


Um lugar rico em história e uma fazenda de última geração. Hospedando-se no antigo castelo também será possível participar da colheita da azeitona ou ter aulas de culinária toscana. Uma experiência verdadeiramente inesquecível na maravilhosa área de Chianti.

Castello del Trebbio é o lugar ideal para passar um fim de semana romântico e eno-gastronômico. Cercado pelas colinas florentinas, imerso em um ambiente calmo e relaxante: aqui a natureza e o campo são os protagonistas.



Castelo de Trebbio: ficar em Chianti

As origens do antigo castelo

Nós estamos no Município de Pontassieve, A 30 minutos de carro do centro de Florença.

O antigo castelo é o fulcro histórico de uma quinta e do agroturismo que visa manter intacta a importante memória histórica do lugar e do território, prestando especial atenção ao respeito pela natureza e pelas suas características.


O castelo já foi propriedade da família Pazzi: um lugar onde a conspiração de mesmo nome foi definida em todos os seus detalhes.
Ainda é possível visitar a sala onde os protagonistas da história se reuniram para decidir seu plano de ação.


Após o fracasso do plano da família Pazzi, os Medici tomaram posse da mansão.

Ao contrário do que acontecia com outras propriedades da família, decidiram manter intactos alguns elementos que remetem à antiga família, como o brasão colocado por cima da entrada principal das salas do castelo.

Hoje é um dos poucos lugares onde ainda é possível ver evidências originais da presença dos Pazzi, tornando o solar ainda mais valioso historicamente.

Visita ao Castelo Trebbio

A actual família proprietária tomou posse do castelo e dos terrenos anexos no final da década de 60.

Hoje vive no castelo mas permite visitas guiadas a alguns quartos e ao esplêndido adega antiga, permitindo que todos possam desfrutar da beleza do lugar.

Durante a visita guiada, a história do castelo é contada em detalhes.

Ao caminhar pelas salas cuidadosamente restauradas, você pode ver como o maior número de elementos originais da estrutura foram preservados.

Castelo de Trebbio: ficar em Chianti

A adega histórica

Durante a passagem pela adega histórica você entra em contato com o batendo o coração do castelo, a Produção de chianti e outros tipos de vinhos produzidos pela empresa familiar.


Em exposição, há inúmeras garrafas históricas de anos anteriores e potes de terracota históricos que foram usados ​​para a produção de azeite virgem extra.

Castelo de Trebbio: ficar em Chianti

A produção de vinho e azeite visa manter as características do solo intactas, utilizando técnicas de cultivo naturais e mantendo elevados padrões de produção tradicional.


O resultado é que você obtém rótulos de Chianti Rufina DOCG e Vin Santo DOC. Às garrafas tradicionais são adicionados algumas misturas e um brut de Chardonnay e Trebbiano.


Essa atenção se traduz muito bem na definição de BioIntegral aqui cunhada. Esta etiqueta prevê o mínimo impacto humano e químico nas plantas, facilitando a integração entre humanos e animais e tendo um cuidado especial com o próprio solo e não com as plantas individualmente.

As demais produções da empresa

A produção da quinta, para além dos excelentes vinhos, inclui azeite virgem extra, açafrão, compotas e uma linha de cosméticos à base de ingredientes naturais produzidos nestas terras.

Ficar nas fazendas

Nos territórios do Castelo, algumas quintas foram renovadas sempre que possível passar uma estadia verdadeiramente em simbiose com a natureza, apesar de estar muito perto do centro de Florença.


Disponível para convidados 5 apartamentos e 2 vilas de vários tamanhos, adequados para casais, famílias ou até grupos de amigos.

Castelo de Trebbio: ficar em Chianti

Além disso, O Castello del Trebbio também é um local esplêndido para casamentos!

Atividades imperdíveis

Entre outubro e novembro, você pode pedir para participar da colheita da azeitona ou seguir Aulas de culinária toscana onde aprender a fazer massas caseiras e outros pratos típicos da Toscana.

Estadias a partir de € 60,00 por pessoa, por noite e vários pacotes estão disponíveis, incluindo degustações e várias atividades.

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