Se procura um lugar autêntico e acolhedor para apreciar a comida italiana em Veneza, Bacaro Risorto Castello é uma excelente escolha. Este pequeno restaurante está localizado no coração do bairro Castello, perto da impressionante igreja de San Zaccaria e apenas a uma curta caminhada da Piazza San Marco. Com uma vasta selecção de pratos e vinhos locais, este lugar é uma visita obrigatória para qualquer amante de comida que visite Veneza.
A história de Bacaro Risorto Castello
Fundada em 2003, Bacaro Risorto Castello tornou-se um destino popular tanto para os locais como para os turistas. O restaurante é propriedade de uma família local que está envolvida na indústria alimentar de Veneza há gerações. A decoração é simples mas acolhedora, com paredes de tijolo expostas e mesas de madeira tradicionais.
Especialidade Bacaro Risorto Castello
A especialidade do Bacaro Risorto Castello é pratos tradicionais venezianos, preparados com ingredientes frescos e de qualidade. Um dos pratos mais populares é o sarde em saor, uma combinação de sardinhas fritas com cebola caramelizada, sultanas e pinhões. Outros pratos que vale a pena experimentar são polenta com sardinhas, risoto al nero di seppia (risoto de choco preto) e mantecato de bacalhau (bacalhau cremoso).
Para além dos pratos principais, o Bacaro Risorto Castello oferece também uma vasta selecção de vinhos locais. O pessoal do restaurante tem sempre o prazer de recomendar o vinho perfeito para acompanhar a sua refeição, e pode fornecer informações detalhadas sobre os diferentes vinhos disponíveis.
Horário de abertura e porque deve visitar o Bacaro Risorto Castello
Bacaro Risorto Castello está aberto diariamente, das 12h30 às 14h30 para o almoço, e das 19h00 às 21h30 para o jantar. Embora possa ter de esperar por uma mesa nas horas de ponta, o pessoal é simpático e prestativo, fazendo com que a espera valha a pena.
Em suma, se procura uma experiência autêntica e deliciosa em Veneza, Bacaro Risorto Castello é uma excelente escolha. Com a sua atmosfera acolhedora e deliciosa selecção de pratos e vinhos locais, este lugar é o destino perfeito para os amantes de comida que visitam a cidade. Não perca a oportunidade de provar a autêntica comida veneziana e desfrutar de uma experiência gastronómica única no Bacaro Risorto Castello.
