Zibelemärit, le marché aux oignons de Berne




    Aujourd'hui j'ai reçu sur Twitter les conseils de @SimoKitchenEB qui m'a proposé un événement qui a lieu chaque année en Berna, le quatrième lundi de novembre (plus précisément le 26 de cette année): lo Zibelemärit, le marché aux oignons. Je me suis renseigné et je ne peux m'empêcher de vous le proposer à mon tour car il me semble vraiment un événement curieux et intéressant.

    C'est un fête traditionnelle avec probablement des racines du XIXe siècle (même si certains pensent que cela peut même remonter au début du Ve siècle!), au cours de laquelle les agriculteurs de la région apportent à la ville 50 tonnes d'oignons, certains aussi entrelacés de manière artistique. La Bubenbergplatz est bondée de touristes et de Bernois eux-mêmes qui affluent vers l'événement depuis le matin avant l'aube.

    C'est l'occasion, ainsi que d'acheter et de déguster des oignons et toutes sortes de dérivés (comme le gâteau à l'oignon ou la soupe) dans le restaurants de la ville également pour acheter des produits artisanaux, surtout des céramiques de toutes sortes, et des produits gastronomiques comme les gâteaux aux épices et les oignons sucrés. La fête se termine dans l'après-midi avec un bataille au son des confettis colorés.



    Que diriez-vous de profiter des promotions Ă  l'occasion de MarchĂ©s de NoĂ«l en Suisse et atteindre Berna sur le train?

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