Lanzarote: l'île des saveurs, des couleurs et de l'été aux Canaries

Que faire et que voir à Lanzarote et aux Canaries. Un voyage d'une semaine peut suffire, mais si vous êtes très doué pour l'organisation d'activités et surtout de détente!

Pensez au les îles Canaries fait immédiatement penser à une image: a ciel incroyablement bleu, parsemé de nombreux nuages ​​bas, qui avec leur ombre dessinent mille nuances sur les pentes des collines et des volcans. Étant donné que quelques jours ne suffisent pas pour découvrir toutes les merveilles de ces îles uniques, je vous assure qu'il faut vraiment un moment pour tomber amoureux de ces endroits.

Une île qui émerveille

Je suis revenu plein d'énergie du fantastique et de l'aventure #CanarieBlogTrip, ce qui m'a conduit à visiter deux des îles qui composent l'archipel des Canaries: Lanzarote et Fuerteventura. J'ai trouvé Fuerteventura plus ensoleillée, tandis que Lanzarote avec un paysage plus lunaire, sombre et apparemment stérile. Je dis apparemment parce qu'en réalité il y a beaucoup de végétation, de cactus et de lichens qui ont pu survivre à la force du temps et à l'inclémence de la nature. Lanzarote est né environ Il y a 22 millions d'années de l'activité sismique de ses volcans, et la terre de lave a fait son chemin caractérisant l'histoire et la morphologie de l'île.

Ici aussi le vin pousse, faisant de l'espace entre les cendres de lave et entre les terres non irriguées, comme nous l'avons vu avec nos yeux dans le vignobles de la région de La Geria: les vignes poussent dans de nombreux bassins ronds obtenus à partir du frêne, cela semble incroyable et pourtant c'est vraiment le cas. Une vraie force de la nature.

L'île est différente de ce à quoi je m'attendais et a dépassé toutes mes attentes: je trouvais que c'était extrêmement venteux, mais non, il y a une brise très agréable, les alizés soufflent de la mer et vous pouvez pratiquer tous les sports nautiques possibles et imaginables… mais pas de vent fou! J'ai découvert que septembre et octobre sont les mois les moins venteux, idéaux pour ceux qui veulent profiter du soleil, de la mer et de la détente. La température est agréable, le climat est tempéré toute l'année et l'eau de l'océan est beaucoup plus chaude que je ne l'imaginais: un été doux qui dure 12 mois, pratiquement. Il y a des plages incroyables avec du sable de toutes les couleurs: noir, comme Plage de Famara, et dorée, comme la splendide et panoramique Papagayo Beach. Je le recommande car il est facile d'accès, avec une magnifique promenade panoramique entre pentes et douces falaises surplombant la mer, avec des vues et des aperçus qui vous feront vous sentir un peu au centre du monde.

Les couleurs de Lanzarote

Il noir prédomine mais ce n'est pas la seule couleur de l'île: il y a la vert d'aloe vera, cultivé et transformé pour ses extraordinaires qualités cosmétiques et à base de plantes; il y a émeraude du spectaculaire Lac vert de Lanzarote, ce qui crée un contraste saisissant avec les falaises qui l'entourent. Il y a leargento de figues de barbarie, l'or de la rayonnante Playa Blanca, la plage dorée au sud de l'île et la couleur cristalline de la mer.

Puis il y a le blanc Maisons. Cela semble incroyable mais les maisons de Lanzarote sont toutes blanches et avec des cadres verts, construites en pierre de lave et recouvertes de chaux blanche. Ce paysage unique, en contraste avec les tons sombres de l'île, est dû à l'intuition d'un artiste brillant et visionnaire nommé César Manrique, amoureux de Lanzarote et des Canaries. Manrique a travaillé dur pour la beauté et l'habitabilité des îles: vous trouverez son goût et sa personnalité en visitant sa maison-musée, la Fundacion César Manrique à quelques pas desquels l'artiste est mort dans un accident de la route. Pedro Almodovar s'est inspiré de lui pour son film Broken Embraces, tourné à Lanzarote.

Parc national de Timanfaya

La force de la terre à l'état pur, le magnifique paysages lunaires créé par la lave, je geysers toujours actifs: au parc national de Timanfaya, vous verrez tout cela, et plus encore. Imaginez la lave explosant, coulant et dessinant des vallées entières, dans une puissance qui peut encore être perçue aujourd'hui. Vous toucherez le picon, qui ressemble à du gravier mais est en fait un matériau volcanique qui transmet toute la chaleur du volcan en dessous - nous parlons d'environ 600 degrés à seulement 15 mètres.

En explorant les Montañas del Fuego et du point de vue de la Montaña Rajada, vous pourrez admirer un panorama majestueux, des pentes de lave qui descendent vers la mer; nous avons fait la visite en minibus, mais si vous voulez vous pouvez aussi le faire à dos de dromadaire! Si dans tout cela vous avez faim, il y a une chance de manger de la viande cuite directement sur les braises du volcan, juste sous vos yeux. Ceci est possible car aucun soufre ne provient de ces fours naturels: un méga-barbecue naturel, en pratique.

Saveurs de Lanzarote et des Canaries

Les saveurs étaient une découverte. Ne manquez pas le poulpe canarien, que nous avons goûté àHôtel Princeza Yaiza, dans l'un des déjeuners que j'ai le plus aimé. Je recommande de l'accompagner au plat qui est devenu un favori de tout ce voyage: les papas arrugadas. Simples et délicieuses, ce sont des pommes de terre cuites dans de l'eau salée et qui arrivent recouvertes d'une délicieuse et fine croûte de sel marin; ils sont servis chauds et accompagnés de sauces mojo rojo e mojo vert, très savoureux, 100% saveurs des Canaries.

Le dîner le plus spectaculaire a été celui de Jameos, dans un cadre unique: ici, vous dînez dans les entrailles de la terre, dans une grotte créée par une éruption de lave il y a environ 3000 ans. Imaginez un immense étang aux eaux cristallines, peuplé de minuscules crabes blancs mignon et indigène (le Munidopsis Polimorpha), entouré d'une grotte exotique et d'une acoustique parfaite: en réalité ce n'est pas un étang mais la mer, que le creusement a fait jusqu'ici. Après le dîner, concerts de bonne ambiance avec les instruments typiques de l'île.

Où dormir

Pour nous rendre aux îles Canaries, nous avons volé avec Vueling, qui a des liaisons quotidiennes avec les Canaries, avec des changements à Barcelone ou Madrid. Quand j'ai atterri à Lanzarote, j'étais très fatigué: le vol de correspondance depuis l'Andalousie a été sauté pendant quelques minutes, et le voyage s'est donc allongé. Je viens d'arriver à Sands Beach Resort Costa Teguise, cependant, je dois dire que tout m'a dépassé! Je me suis promené parmi ses terrasses et ses piscines colorées, j'ai fait une sieste sous un palmier et une baignade dans la mer, et je me suis instantanément rafraîchie. Il y a aussi un lagon où vous pourrez pratiquer le SUP, le stand up paddle surf, qui plaira à ceux qui veulent vivre le frisson du surf, mais sans les vagues de l'océan.