Fête de San Martino à Venise, histoire et tradition le 11 novembre

Comme chaque année, le11 Novembre a Venise il est célébré de manière très chorégraphique et sincère fête de San Martino.

Les enfants, à cette date, deviennent les protagonistes des rues: ils portent longs manteaux et épées, prenez des louches, des couvercles et des pots (qui s'attachent souvent au cou) et battez pour attirer l'attention des passants ou des personnes enfermées dans la maison, dans l'espoir de l'argent pour pouvoir acheter les bonbons souhaités.

Ils accompagnent souvent le tout avec chansons et comptines, parfois très simples, d'autres plus complexes mais toujours en Dialecte vénitien: célèbre est celui qui dit "Oh what odori de pignata, se magnè bon pro ve fazza, se ne del bon vin, on va chanter San Martin" (Oh quelle odeur de nourriture, si vous mangez c'est bon pour vous, si vous nous donnez du bon vin, nous chanterons San Martino).

Mais pourquoi cette coutume? Là légende raconte l'histoire d'un saint, Martino, qui, rencontrant un pauvre vieillard froid mais incapable de l'aider avec de l'argent, il tira son épée, coupa son manteau en deux morceaux et en donna la moitié à ce vieillard. Peu de temps après, le temps s'est réchauffé et un soleil radieux s'est levé des nuages. D'où le célèbre dicton "L'été de San Martino», Comme les beaux jours de novembre sont encore définis aujourd'hui.

A l'occasion des vacances, toutes les pâtisseries de Venise préparent le célèbre bonbon de San Martino, un bonheur pour les yeux et le palais: il a la forme de saint à cheval avec manteau et épée et est fait avec une pâte brisée décorée de glaçage au sucre et de pralines.

Dans cette période, il peut être trouvé Moule de San Martino dans tous les magasins d'articles ménagers à Venise. Il peut aussi être intéressant de combiner une visite de la ville en fête avec la Biennale d'Art ou d'Architecture qui, chaque année, ouvre une fenêtre sur l'état de l'art de la culture mondiale.