La Brasserie Harkema est situé au centre de Amsterdam, un bel endroit ouvert pour le déjeuner et le dîner. Une très grande salle, divisée en trois zones dont une terrasse extérieure avec des meubles multicolores allant des tables aux chaises qui donnent une touche de couleur au gris du ciel d'Amsterdam.
La brasserie m'a été recommandée par les locaux et j'ai décidé de l'essayer. Je l'ai trouvé très bon marché en moyenne, ils dépensent entre 12 et l'euro 18 par personne, bien inférieur à la moyenne à Amsterdam.
Le menu riche propose des recettes hollandaises traditionnelles en plus des plats internationaux, la nourriture est très bonne même si le les portions sont petites. Une fois la commande passée, un bol de pain avec différentes dégustations est proposé, peut-être pour combler l'attente compte tenu du manque de personnel. Le seul défaut de cet endroit, qui mérite beaucoup.
