Il Caffè Baratti et Milan est l'un des lieux historiques les plus anciens et les plus prestigieux de Turin, situé sur la Piazza Castello.
Quand je suis allé dans ce café, je me suis tout de suite demandé l'origine du nom qui suggérerait un bar à Milan. Au lieu de cela Baratti & Milano son nom un deux confiseurs, Ferdinando Baratti et Edoardo Milano, qui ont déménagé à Turin en 1858, ont ouvert un confiserie et pâtisserie in via Dora Grossa 43, destinée à devenir l'une des marques les plus renommées de l'industrie de la confiserie piémontaise et italienne. Compte tenu du succès, en 1875, Baratti & Milano a décidé de déménager dans le centre, dans les locaux de la toute nouvelle Galleria Subalpina, tout juste inaugurée. Le restaurant est rapidement devenu un lieu de rencontre convoité pour la bourgeoisie et son succès grandit au point de recevoir la qualification de "Entreprise fournisseur officielle de la Maison Royale" .
Le restaurant est élégant, avec miroirs, marbre, bronze, dorure et stuc. Ici, vous pouvez facilement entrer pour jeter un coup d'œil ou prendre un café debout. L'endroit est très grand. Vous pourrez également vous asseoir facilement, mais si vous prenez quelque chose, sachez que les prix ne sont pas très bas. Au dessus de bicérineune cupcake aux noix et un chocolat baratti et milan aux noisettes et crème de montagne. Le tout pour la modique somme d'une dizaine d'euros. Pas beaucoup mais pas peu, pour une fois cela peut être fait.
Personnellement je le recommande et je le trouve mieux que le fameux Bicerin, dans lequel il y a beaucoup de file d'attente et il est difficile de s'asseoir, pour moi Baratti & Milano c'est mieux.
