Viaja a Guadalupe, la mariposa del Caribe

Quien soy
Judit Llordés
@juditllordes
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com

Autor y referencias

Un viaje a las Antillas, un destino salvaje y maravilloso. Estamos en Guadalupe y esto es lo que recomendamos para comer, visitar y dónde dormir para unas vacaciones low cost. Aviones y gastos incluidos en el correo.

Antes de Cristóbal Colón La avistó durante su segundo viaje en 1493, y le asignó el nombre en honor a la Virgen de Guadalupe, venerada en Extremadura, los caribes que allí vivían la llamaron "Karukera", o "la isla de las hermosas aguas". Sí, porque a pesar de ser muy variado en el paisaje, son sobre todo sus playas de postal las que atraen a miles de turistas a Guadalupe cada año. Y así también nosotros, que tras encontrar un vuelo low cost en Nochevieja con Air France (ida y vuelta de 340 euros impuestos incluidos, salida desde Madrid y escala en París), no perdimos la oportunidad de visitar la isla de Guadalupe, reconocible en el mapa por su forma que se asemeja a una mariposa.





Formado por dos islas principales, Grande-Terre y Basse-Terre, unida por tres puentes, junto con otras islas más pequeñas (Marie-Galante, La Desirade y Les Saintes) constituye una región de ultramar de Francia, por lo que en Guadalupe, aunque con vistas al Mar Caribe, estamos en efecto en Europa: para entrar, un tarjeta de identidad válida para expatriación es suficiente y no es necesario cambio de moneda. Sin embargo, esto tiene algunas desventajas, en primer lugar el alto costo de vida, en línea con el de los centros turísticos franceses más reconocidos.

Donde quedarse

Siempre depende de lo que quieras hacer: planeando mucho mar, quizás a la sombra de algunos cocoteros, es recomendable buscar alojamiento en la isla de Grande-Terre, más llana, en la parte oriental. Si, por el contrario, estás contando sobre todo con explorar la zona más salvaje de Guadalupe, sus senderos y parques naturales, es mejor tener una base en la isla más montañosa de Basse-Terre, quizás justo en Basse- Terre ciudad, en la costa. Un buen compromiso podría ser alojarse en Pointe a Pitre, la capital ubicada a medio camino entre las dos islas principales, y quizás la ciudad más auténtica de Guadalupe, con su animado puerto y su colorido mercado.

Nos quedamos en Sainte Anne, en la zona sur de la isla de Grande-Terre, en lo que se considera, hasta Saint Francois, el tramo con las playas más hermosas. El costo de la casa fue de 500 euros por 10 noches, incluido el traslado desde el aeropuerto (de lo contrario, si aterriza por la noche cuando el transporte público no está funcionando, agregue 50 euros por el taxi). Era una casa grande (66 m35), de dos plantas y jardín, quizás excesivamente grande para dos personas, pero de hecho en la línea del precio con otros alojamientos cercanos y mucho más pequeños (XNUMX mXNUMX). El único defecto es la distancia de unos dos kilómetros desde el centro de la ciudad a través de una carretera oscura y de flujo medio donde por la noche era peligroso incluso caminar debido a la gran cantidad de automóviles. Se pueden encontrar alojamientos más económicos en la isla de Basse-Terre y, en general, fuera de los principales centros turísticos como Le Gosier, Sainte Anne y Saint-Francois.



Cómo mover

La isla de Guadalupe es bastante pequeña (300 kilómetros la longitud de la circunnavegación) pero debido al transporte público poco extendido en el territorio (cubren solo las principales ciudades y están activos hasta las 5-6 de la tarde), se puede conseguir dar la vuelta mejor con su propio vehículo, especialmente si desea explorarlo en cada esquina. Desde el aeropuerto no hay transporte público al centro de la ciudad, y el costo de un taxi desde el aeropuerto hasta el centro de Pointe a Pitre cuesta 20 euros (pero el precio se puede negociar y los taxis no tienen una tarifa adecuada). Para alquilar un coche, puede ahorrar algo recurriendo a los numerosos "location de voitures" de la ciudad en lugar de a una de las agencias internacionales más conocidas con sede en el aeropuerto (Heartz, Europcar, etc ...). Alquilamos un coche en Saint Francois por 230 euros del 1 al 9 de enero, frente a los 400-500 euros propuestos por las agencias. El alquiler de una bicicleta varía entre los 10 y los 15 euros diarios, pero en temporada baja los precios también bajan hasta los 25 euros semanales. Los precios del alquiler de patinetes son algo más elevados, pero en temporada alta prácticamente no están disponibles si no se reservan desde casa con mucha antelación. Un viaje en autobús de Pointe a Pitre a Sainte Anne cuesta 1,90 €, de Pointe a Pitre a Saint-Francois 2,80 €. Hacer autostop es también una forma bastante común de moverse por la isla, pero las esperas pueden ser bastante largas. No dejamos de ofrecer un paseo a una señora local, quien a cambio nos dio algunos consejos sobre dónde comer y nos enseñó algunas palabras en criollo. La red de carreteras de Guadalupe es de reciente construcción y está en excelentes condiciones: el tramo de Pointe a Pitre a Le Gosier, justo antes de Sainte Anne, es el más peligroso ya que tiene tres carriles y marcha rápida. El tráfico en hora punta y el elevado número de coches y todoterrenos incluso en el corazón de los núcleos urbanos, fueron en nuestra opinión los únicos aspectos negativos de Guadalupe, ya que afectan a la belleza y tranquilidad que en cambio reina en las zonas menos "motorizadas". .



Las playas mas bonitas

Es necesario dedicar unas palabras para recordar que, si como nosotros vas a Guadalupe en temporada alta (Nochevieja), algunas de las playas que te han sido indicadas como "las más bonitas", pueden reservarte alguna decepción, estar abarrotado de turistas y aún más sucio. Este es el caso, por ejemplo, de la playa "Le Caravelle", a la entrada de Sainte Anne viniendo desde el oeste, que el 1 de enero estuvo muy concurrida (la dejamos inmediatamente) debido a la presencia de un pueblo de vacaciones cercano, mientras que otra cosa era verla una semana después, cuando la mayoría de los vacacionistas ya habían regresado. De todos modos, aparte de la doble cara de Le Caravelle, aquí están las playas más hermosas de Guadalupe, en nuestra opinión:

Jolan Wood: playa de arena clara y palmeras, agua cristalina. En las cercanías de Sainte Anne, Grande-Terre.

Anse du Souffleur: playa de arena clara y palmeras, agua cristalina. Cerca de Port Louis, Grande-Terre.

Plage de Salines: playa de arena clara y árboles (no palmeras) y agua cristalina. En las cercanías de Sainte Anne, Grande-Terre.

Plage de Raisins Clairs: playa y césped con un hermoso palmeral y aguas cristalinas. En las cercanías de Saint-Francois, Grande-Terre.

Plage de Cluny: playa de arena oscura, con aguas menos cristalinas. Siempre sigue siendo uno de los más bellos de Basse-Terre, donde toda la costa es más alta y el mar menos claro.

Qué ver

Tener 9 días completos disponibles, los hemos organizado de la siguiente manera: 3 para la visita de Basse-Terre (uno para las cascadas, uno para el volcán, uno para las playas del norte, el jardín botánico y el museo del ron); 2 para excursiones a las islas (Marie-Galante e Ile de Caret); y 3 en Grande-Terre para relajarse en la playa y dar pequeños paseos por los alrededores.

Excursión a las cascadas. Los “chute du Carbet” son cascadas ubicadas en la zona sur de la isla de Basse-Terre. Al más cercano se puede llegar con una caminata de 20 minutos, los dos siguientes, colocados uno cerca del otro, requieren una caminata de 1 hora y 45 minutos. La salida es desde el final de la carretera D4, que se puede tomar desde Anse St Sauveur. Para la excursión se necesitan buenos zapatos para caminar, suficiente comida y agua para caminar más de tres horas (considerando el regreso) y un k-way. La entrada al sendero cuesta 1,80 euros.

Excursión al volcán. El volcán Soufrière representa el pico más alto de Guadalupe con sus 1467 metros. Se encuentra en la parte sur de la isla de Basse-Terre y se puede llegar a pie desde Saint-Claude en una desafiante caminata de 1 hora y 45 minutos. A pesar de nuestra buena voluntad, de llegar al volcán aún con la niebla y una ligera lluvia, al final será una violenta tormenta que nos hará rendirnos (y no solo nosotros) después de media hora de caminar por el bosque con completamente empapados. ¡ropa! La entrada al sendero es gratuita.

El jardín botánico. Se encuentra en la isla de Basse-Terre cerca de Deshaies. La entrada cuesta 15 euros por persona, lo cual es un poco caro ya que se tarda menos de una hora en visitarla. El jardín alberga una amplia variedad de especies de plantas, la mayoría de las cuales, sin embargo, no son nativas del lugar sino que han sido traídas aquí desde otras partes del mundo, particularmente de Asia y África Ecuatorial. Por ejemplo, en el jardín hay una palmera muy común en Guadalupe, en forma de abanico, importada de Madagascar.

El museo del ron. Se encuentra en Sainte Rose, también en la isla de Basse-Terre. La entrada cuesta 6 euros. Compuesto por una sola sala, el museo alberga muchas fotografías de época del primer asentamiento de los franceses (en la primera mitad del siglo XVII) y la descripción de todo el proceso de producción del ron, desde el cultivo de la caña de azúcar hasta el embotellado. Los textos están en inglés y francés, mientras que en una segunda sala se muestra un video en varios idiomas, incluido el italiano. En el museo se pueden degustar diferentes especialidades de ron (blanco, ambrè, aromatizado con frutas).

Marie-Galante

Marie-Galante es la más grande de las islas más pequeñas de Guadalupe. Situada a unos 30 km al sur de Grande-Terre, María Galanda fue bautizada por Cristóbal Colón en honor a su carabela. Se puede llegar a la isla todos los días desde Saint-Francois en barco, que tarda alrededor de una hora, cuyo coste es de entre 20 y 35 euros ida y vuelta según la temporada. Nada más desembarcar en Saint-Louis, no tendrá dificultades para encontrar alojamiento y alquilar un coche o ciclomotor a los vendedores de las agencias que le darán la bienvenida directamente en el puerto. La mayoría de agencias ofrecen coches de alquiler por 20-25 euros por día + 15 euros por gasolina (para un recorrido completo por la isla). Nuestra visita a Marie-Galante duró solo un día, tiempo para detenernos durante una hora en las playas más hermosas de la costa oeste. Incluso es superfluo mencionar algunos: cada pocos kilómetros encontrarás más encantadores. En nuestra opinión, en Marie-Galante hemos visto las mejores playas de Guadalupe: de arena blanca, con aguas claras y tranquilas, ¡y sobre todo desiertas! En resumen, la verdadera postal de las playas del Caribe. En una de estas playas asistimos a una lección de educación física inolvidable de una clase: ¡y más que en el colegio parecía que los chicos habían salido juntos a divertirse! También hay muchas destilerías de ron en la isla, algunas de las cuales se pueden visitar.

Ile de Caret

Sin duda uno de los lugares más sugerentes de Guadalupe. Esta pequeña isla de unos cientos de metros cuadrados, se encuentra a pocos kilómetros al norte de Basse-Terre cerca del arrecife de coral. Puedes llegar aquí con una de las muchas excursiones organizadas. Reservamos uno por 85 euros que incluía un día completo en el barco con parada en la isla, almuerzo, bocadillos variados, bebidas incluyendo alcohol y snorkeling en el arrecife de coral. Tal vez un poco caro pero definitivamente valió la pena, más aún teniendo en cuenta que este pequeño paraíso, capaz hasta hace unos años de albergar tres casas y un campo de fútbol, ​​y que hoy ha visto reducida significativamente su extensión debido al levantamiento de aguas, en dos o tres años se estima que incluso puede desaparecer debajo de ellas.

Cocina y restaurantes

Cocina criolla ofrece diferentes platos, algunos muy picantes y muchas veces acompañados de arroz: desde budines criollos, hechos de entrañas, hasta albóndigas fritas servidas calientes, así como obviamente varios platos de pescado. Pero dado el calor, a menudo, al menos en el almuerzo es agradable cenar a base de la sabrosa y colorida fruta local: de hecho, en Guadalupe no faltan frutas tropicales como piñas, plátanos, aguacates, mangos, marakuja, goyave y por supuesto… ¡cocos! Pero no compres estos, será un placer recogerlos en la playa en cuanto se hayan caído de alguna palmera y esforzarte por abrirlos ¡y luego comérselos frescos! Pero ojo, no todos los cocos son buenos, busca los que te parezcan más secos, color madera, y si no tienes machete para romperlos, ve en busca de una piedra grande (al menos 10 kilos) y dale al coco varias veces, verás que al final lo vas a ganar y será una satisfacción! Las especias y salsas locales también son muy sabrosas, en particular apreciamos la sal típica caribeña y la salsa chien, para acompañar arroces o pescados. El otro producto local por excelencia en Guadalupe es el ron, y aunque no seas fanático, no te puedes perder una degustación de vez en cuando. Además de beberlo seco, puedes preparar sabrosos cócteles a base de frutas. En cada ciudad es imprescindible una visita al mercado local, para comprar frutas y especias entre puestos coloridos y fragantes.

Restaurantes probamos 3

Lucullus: muy revisado en Internet, lugar agradable y bien cuidado. Cocina con especialidades criollas y de pescado. Platos refinados y sabrosos, buenas raciones. Prueba el menú criollo, o algunas delicias de pescado como gambas en leche de coco y salsa al curry. En la localidad de Sainte Anne.

Chez Momo: la señora que condujimos nos lo recomendó. Prepare tanto la carne como el pescado a la parrilla. Es bastante típico ya que es frecuentado casi exclusivamente por lugareños. Los platos para llevar cuestan alrededor de un 30% menos, de hecho prácticamente no hay nadie en las mesas. Cerca de Sainte Anne, en la zona francesa.

Chez Anne: el mejor de todos: en términos de calidad, precios, ubicación y tipicidad del lugar. Se encuentra en Sainte Anne, no lejos del centro y frente a una magnífica playa caribeña. El lugar es espartano y acogedor, al igual que las dos mujeres que lo dirigen. Especialidades de pescado. No te pierdas el menú de langosta: 25 euros por persona incluye diferentes guarniciones y plátano flambeado de postre.

Informacion de sumario

Volo: el precio del vuelo de ida y vuelta (incluida una escala en París) casi nunca es inferior a 700-800 euros. Nos salimos con 340 euros gracias a una oferta de Air France.

Noleggio auto: con pequeñas agencias en la ciudad ahorras mucho en comparación con los operadores internacionales con base en el aeropuerto.

Donde quedarse: alquilar una casa es en nuestra opinión la mejor solución de alojamiento, dependiendo del tamaño y la ubicación se puede encontrar alojamiento para todos los bolsillos, fuera de la ciudad incluso a partir de 35-40 euros la noche.

Clima y cuando ir: en Guadalupe hay dos estaciones, una cálida y húmeda que va de junio a noviembre, caracterizada por temperaturas más altas, 25-32 ° C, y lluvias tropicales (con posibilidad de huracanes), y una más seca y fresca que va de diciembre a mayo con temperaturas entre 20 y 30 ° C.

Las playas mas bonitas: Bois Jolan, Anse du Souffleur, Plage de Salines, Plage de Raisins Clairs, Le Caravelle (pero solo en temporada baja), la costa oeste de Marie Galante.

Para ver: las cascadas “chute du Carbet”, el volcán Soufrière, el jardín botánico y el museo del ron en la isla de Basse-Terre; las playas de la isla de Grande-Terre. Al menos un par de excursiones a islas cercanas: Marie-Galante, Ile de Caret, Les Saintes y La Desirade.

Costo de las vacaciones para dos personas: 2500 euros incluido vuelo, casa por 10 noches, alquiler de coche, 2 excursiones y 5 cenas fuera (incluida la cena de Nochevieja). En definitiva, para ser un viaje de 10 días al Caribe, en temporada alta y sin perderse nada, realmente low cost.

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