Dónde comer algo típico y excelente en Salerno, estamos en la pizzería Pizza Più, aquí están las razones por las que recomendamos este lugar, no solo por las pizzas, sino también por las materias primas y el servicio muy cortés.
Más que por el aspecto de muy bajo costo, apreciarás esta pizza por el hecho de que es realmente buena. Personalmente uso la pizzería Pizza Más desde hace más de 15 años y, a pesar de la oferta de decenas de clubes en la ciudad de Salerno, mi lealtad dice mucho!
La pizzería está en una excelente ubicación: directamente frente al cómodo aparcamiento de Plaza de la Concordia y el hermoso paseo marítimo de Lungomare di Salerno. Detrás, a solo unos pasos, está el Corso di Salerno peatonal con bares y escaparates para los amantes de las compras.
La pizzería está ubicada en un lugar espartano, sin lujos ni lujos de moda de un estudio de arquitectura. Sin embargo, debido a su sencillez, este lugar se vuelve inmediatamente familiar, íntimo y acogedor. los servicio siempre es muy rápido y el personal es cortés y amable.
Pero vayamos a la pizza: tipo delgado con cornisa alta, bien alveoladas y, sobre todo, bien cocidas. Las dimensiones son considerables ¡olvídate de las miserables pizzas redondas de unos pocos centímetros cuadrados! Esta pizza, por momentos, incluso se desborda del mismo plato. Sabor excepcional, sabores e ingredientes muy equilibrados y cocción perfecta. Propuesta en diferentes variaciones, la pizza Pizza Più se puede acompañar de las muchas delicias que ofrece el restaurante: vamos crocchè con salami y mozzarella picante, hasta los míticos medallones (Los recomiendo mucho) en forma de un pequeño bocadillo hecho con gatò de patata relleno de auténtica mozzarella de búfala de Campania.
Otro aspecto, el de la mozzarella, que no hay que subestimar en absoluto: de hecho, los vi con mis propios ojos paquetes de mozzarella DOP de las lecherías locales, asomándose por las puertas de la cocina. Y luego otra vez arancini, panqueques aperitivos variados y deliciosos.
La oferta de postres al final de la comida también es muy válida: la pizzería sirve de una reconocida y antigua pastelería de Salerno, el Dolceria Pantaleone, ofreciendo el famoso "Scazzetta del cardenal"O la Pastel de bruja aromatizado con el licor del mismo nombre.
I Costi? ¡Realmente bajo costo! UN pizza margherita normal que es con mozzarella fior di latte cuesta (o no cuesta) la belleza de 3 €! Con la adición de abundante mozzarella de búfala de Campania DOP, el costo se eleva a solo 5 €. Los medallones y crocchè cuestan 0,80 céntimos cada uno. La generosa porción de postre 4 € y el costo de la entrada es solo 1 €. Sonrisas y cortesía de los gerentes ¡siempre gratis!
Una pequeña mía consejo inteligente: en el período navideño de Luci d'Artista Evite ir a la pizzería muy tarde. Prefiera la franja horaria de 20: 00/20: 30 o será devorado por un caos dantesco. La relación calidad-precio de esta pizza es tan buena que la gran mayoría de turistas la prefieren al resto. Baste mencionar el hecho de que, entre los clientes "en serie" del restaurante, hay grupos enteros de controladores de Trenitalia que suelen cenar aquí.
Otra garantía de bondad de esta pizza: Escuché con mis oídos a algunos visitantes de Nápoles, en la mesa contigua a la mía (¡siempre la histórica mesa 25!), quienes felicitaron al pizzero alegando que su pizza era como la clásica pizza napolitana. Pizza Più también está abierto para el almuerzo y también funciona como restaurante. El hecho de que después de salir de esta pizzería, pueda disfrutar de un hermoso paseo por el Lungomare con vista a la costa, es absolutamente un valor agregado, pero no afectará en absoluto su noche de Salerno de bajo costo.
