Barcelona hace el hilo en Nueva York y Londres, luego los mercados aparte (de los cuales ya hemos hecho un informe) una de las nuevas modas de la ciudad son los Hamburguesería. En cada rincón aparece uno nuevo, con diferentes formas, colores y ambientes pero todos con una sola idea para hacer que el platillo más querido por los estadounidenses deguste de forma tradicional o gourmet: solo él señores, elhamburguesa.
Así que al intrépido amante del género me tomo la libertad de recomendarle los restaurantes más populares y sobre todo aquellos que en mi humilde opinión merecen el gasto. Porque seamos sinceros, también estará dentro, pero tienes que conseguir un billetera bastante llena (en unos más que en otros). El gasto aumenta especialmente cuando los hambergers van acompañados de deliciosos gin tonic, que en algunos de estos restaurantes se ofrecen como el acompañante perfecto para carnes jugosas.
El Real
Plaza del Camp, 5 (M verde / L3 / Lesseps)
Restaurante muy elegante frecuentado por población bien de Barcelona, quizás porque se encuentra en un barrio poco tranquilo pero que a veces esconde deliciosas sorpresas como este restaurante. Acompaña tu hamburguesa (hay varios tipos y inspirado en los distintos continentes) con un gin tonic, son un grito. Solo uno no será suficiente para ti, créeme. los el barman es italiano y podrás recomendarte la ginebra perfecta según tus gustos.
Hamburguesa kiosko
Marquès de l'argentera, 1bis (M amarillo / L4 / Barceloneta)
Una de las hamburgueserías más queridas de todos los tiempos. Siempre lleno a reventar, está inspirado en restaurantes del pasado ofreciendo hamburguesas a la parrilla y un servicio espartano: pides tu hamburguesa, la pagas, obtienes un número y luego esperas tu turno para jugar Sudoku.
El petit burger
Calle Fusina, 3 (M amarillo / L4 / Barceloneta)
Pequeño, simpático y con un servicio realmente más que cortés (que es más que extraño en Barcelona). También sirven hamburguesas tradicionales. atún gourmet y vegetarianos. Merece la pena venir al Borne y después de un día de compras detenerse a descansar las piernas y el estómago.
Y dado que las modas a veces realmente arraigan, propongo una foto de las mini hamburguesas que hemos preparado hoy en casa. Estos son en realidad solo los bollos de hamburguesa pero el producto final tampoco salió mal.
Aparte de Mcdonald's.
