Para los amantes de la cocina étnica, no hay fronteras: tres lugares de Turín que no podrás olvidar. ¿Listo para marcar direcciones?
En Turín se come muy bien, a menudo en habitaciones bien cuidadas rodeadas de elegantes marcos. Los restaurantes varían desde la cocina de bajo costo hasta la elegante y con estrellas, pero en general es bastante fácil encontrar nichos particulares, pero también baratos.
Turín es también una de las ciudades más multiétnicas de Italia, este aspecto afortunadamente también se refleja en el frente alimentario. Por lo tanto, no solo agnolotti piamonteses y mezcla frita, en la elegante ciudad de Saboya también es posible degustar excelentes platos étnicos.
Ecco 3 restaurantes étnicos en Turín: todo low cost y con carácter original, para un almuerzo o cena diferente y nunca predecible.
1. Ramen Bar Akira, C.so V. Emanuele II 29
Estamos ubicados en el centro, cerca de la estación Porta Nuova: Ramen Bar Akira ofrece sabor y tradición. Sus cocineros japoneses preparan una exquisita Ramen - hecho en casa - a los que se pueden combinar excelentes guarniciones como maíz, cerdo, huevo, puerro blanco.
Las ofertas son de temporada y la elección de Ramen es bastante variada: desde más o menos picante, vegetariano, picante: ¡todo delicioso!
El menú no solo ofrece ramen, hay muchos otros excelentes platos japoneses para elegir: Gyoza son muy recomendables (crujiente al punto correcto) y Furgonetas de pescado (Mini bollo al vapor con camarones fritos, lechuga, mayonesa).
Para los amantes del curry japonés, Da Akira ciertamente no podía perderse el Don Curry con arroz blanco, patatas, zanahorias, cebolla, salsa curry, cilantro.
Saldrás con el estómago lleno sin gastar mucho, el personal es realmente agradable. Se presta especial atención a las niñas y los niños.: ¡para ellos menús especiales, manteles individuales de papel y lápices de colores!
2. Hula Kitchen, a través de Andrea Doria 3
A tiro de piedra de Via Roma, en el centro, este lugar te dará ganas de probar todo el menú. Es un restaurante muy pequeño, pero si llegas lejos de la hora punta encontrarás sitio. Además, Hula Kitchen ofrece el servicio Take Away.
Con Hula Kitchen, La cocina hawaiana también llega a Turín: prepárate para vivir una experiencia culinaria colorida y original, llena de influencias y mezclas gastronómicas.
Puedes probar el Meter: plato típico hawaiano a base de pescado crudo, excelente tanto como aperitivo como plato principal. Mi consejo es no exagerar con los pedidos porque los cursos son realmente generosos. En Hula Kitchen puedes combinar tu Poke Bowl, eligiendo variedades de arroz y condimentos, o confiar en los cocineros y elegir un cuenco listo para usar.
Otro punto fuerte del lugar (mi favorito) es el Burrito de sushi: la frescura del sushi en forma de burrito. Siete variedades exquisitas que exploran los sabores del mundo. Me encantó laAtlantic Burrito, con jalapeños: ¡un plato crujiente, fresco y abundante!
Si no estás de humor para una gran experimentación, puedes disfrutar de los clásicos rollos: son realmente buenos.
Para acompañarlo todo, recomiendo el Cerveza artesanal hawaiana: Hula Beer.
3. ¡Ay Crispa! Via Belfiore 16bis / D
La mejor comida callejera china local en Piamonte según Gambero Rosso. Una gran presentación, ¿verdad? Ver para creer.
Nos trasladamos a las discotecas más animadas y llenas de Turín - San Salvario - para descubrir ¡Oh Crispa! Un lugar encantador donde poder disfrutar comida callejera china de alta calidad.
Generalmente en Italia estamos acostumbrados a una cocina china muy estereotipada, prepárate para el cambio y prueba sabores verdaderamente nuevos para nuestro paladar.
Todo está recién preparado, los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y ea kilometros 0, las propuestas de menú son pocas y, como se sabe, esto suele ser sinónimo de cuidado y atención al más mínimo detalle que se ofrece.
Esto es lo que no puede evitar intentar: i ravioles rellenos de caldo (Xiao Long Bao), el bollos al vapor procedentes de Taiwán (Gua Bao) y le Crepe de Shanghái, muy ligero y sabroso.
Para degustar correctamente los ravioles, encontrarás instrucciones detalladas en cada mesa: ¡verás lo divertido que será pinchar los ravioles y beber el caldo!
Las tazas de vinagre de arroz acompañarán su comida; no se pierda una cerveza china o un té negro olong.
Abandona las tradiciones chinas que podemos conocer en detalle gracias a lugares tan cuidados como este, aquí está la belleza de vivir en un mundo interconectado: poder viajar permaneciendo en la misma ciudad.
